癌症患者饮食的调理方法
本文已影响4.63K人
本文已影响4.63K人
正确进行癌症患者饮食的调理方法,基本要求是:总热量要够,营养要平衡,食物结构要合理,烹调方法和进食方法要讲究。在食物的选择,制作,烹调上,应创造食物良好的感观性状,在色,香,味,形上下功夫,尽可能的适合和满足病人的口味爱好和习惯。
(1) 总热量
癌症病人每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求,即每日在10千焦以上,因为癌症病人体内蛋白质分解高,合成代谢功能减低,营养处于入不敷出的负氮平衡状态,故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上,而且应以优质蛋白为主,如鸡蛋,牛奶,肉类,豆制品等。
(2) 营养要相对平衡
根据病人的需要,各营养素要相对应的适量,齐全,除充足优质的蛋白质摄入外,一般应以低脂肪,适量碳水化合物为主。注意补充维生素,无机盐,纤维素等,这些可从新鲜蔬菜和水果中获得。
(3) 食谱结构要合理
癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多,花样新,结构合理,在制作食谱时,要尽可能做到:清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,新鲜和食物寒热温平味相结合,供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。
(4) 烹调方法和进食方法要讲究,设法增进病人食欲
吃饭时要创造愉悦气氛,尽量与亲属同进食。吃饭前,尽量避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期,抓紧食欲好转的有利时机补充营养。还要根据病人的消化能力,采取少量多餐,粗细搭配,流质,软食与硬食交替,甜咸互换等形式进餐。
专家提醒:癌症的疗效取决于早发现、早治疗,故患者不要丧失信心,一旦患病,要尽早到医院治疗。
感冒患者的饮食调理
适度饮酒者患痴呆症的可能性更小
慢性浅表性胃炎患者饮食调理方法
食道癌患者饮食调理分阶段
如何调理前列腺癌患者的饮食
癌症患者怎么安排饮食方法
子宫颈癌患者的饮食调理
乳腺癌患者的术后饮食调理
胃癌患者如何进行饮食调理
长期便秘如何调理:便秘患者谨记九大饮食原则
胃癌患者的治疗及饮食护理方法
怎么调整癌症患者的饮食
抑郁症的饮食调理方法
痤疮患者的饮食调理
尿毒症患者六大饮食调理
胃癌患者的术后饮食调理
肾癌患者饮食调理原则
癌症患者的饮食怎么护理
元旦节 癌症患者的饮食调理应怎样进行?
乳腺癌饮食疗法 3种方法有效调理乳腺癌
癌症患者要配合合理的饮食
乳腺癌患者饮食调理措施
癌症患者的饮食禁忌
调理肾病患者饮食的方法有哪些
癌症患者要注意饮食护理
痔疮患者的饮食调理
高血压怎么调理最好 高血压患者的饮食禁忌
癌症患者要注重饮食护理
食道癌患者的饮食方法
癌症患者的饮食疗法
淋病患者有哪些饮食调理方法
皮肤癌患者饮食怎么调理
癌症患者怎么调节饮食呢