五黑食物能排毒补肾
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黑色食品是指带天然黑色或紫红色的各种动植物食品,如黑豆、黑松子、核桃、赤豆、黑米、黑麦、黑芝麻、黑(红)葡萄、黑木耳、黑(红)枣、乌梅、蓝莓、紫菜、黑茶、黑蚂蚁、乌鸡、甲鱼等。黑色食品富含天然黑色素,研究表明,黑色素有清除体内自由基、抗氧化、调节血脂、美容护肤、温补五脏及食疗等特殊功能。除此之外,黑色食品所含的矿物质、纤维素、蛋白质、不饱和脂肪酸、赖氨酸,以及多种维生素,特别是微量元素铁的含量,都较其他食物更为丰富。
黑五宝
原料:黑豆、黑米、黑芝麻、黑松子、黑加仑等,经提取精制做成即食嚼片。不需要加人造色素、调味料及防腐剂,其中含有人体每日所需的多种维生素、食物纤维及微量元素。
功效:温热脏腑、滋补肝肾、固本培元。长期食用,可补充人体每日所需的营养及多种矿物元素、食物纤维;可排除体内毒素及多余水分,有效抗氧化;可调理肠胃及预防骨质疏松症;还能够健发护发、美颜肌肤。
黑五麦片
原料:以黑五宝成分为基础,再加入黑麦。黑麦富含植物蛋白、氨基酸、B族维生素及矿物质,其钙、碘、硒及钾的含量都较普通小麦高。
功效:助吸收、促消化、增体力,即冲即饮,麦香浓郁。无糖型糖尿病患者亦可饮用。
黑芝麻糊
原料:由黑芝麻、黑麦、核桃、红糖等组成,经造粒工艺制成。其维生素E含量居植物性食品之首。
功效:能促进细胞分裂,推迟细胞衰老。常食可抵消或中和细胞内致衰老物质自由基的积累,从而延缓衰老。此外,黑芝麻所含的不饱和脂肪酸,具有补肝生肌、添精益髓、乌发健脾、提神健脑、延年益寿的功效。长期食用能降低胆固醇、防止动脉硬化、降低血糖、减少头昏耳鸣等症状,还可补血润肠、生津通乳、润泽肌肤。
黑糙米粉
原料:以黑米为基础原料,再配以大豆卵磷脂、麦芽糊精等,经特殊工艺精制而成。其所含的蛋白质、维生素、植物脂肪以及微量元素都比一般的白米高。
功效:经常食用可乌发润肤、补肾壮阳、明目活血、防治风湿。民间传统常把黑米作为专供孕产妇补虚养身的佳品。
黑金枣(紫晶枣)
原料:用黄河流域生长的鲜枣为原料,经传统工艺特殊加工而成。其色泽乌红发亮,甘甜可口。含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、氨基酸、微量元素及矿物质。
功效:甘可缓中,温能养血,补脾益胃,和百药而强神助脉,营养优于其他枣类,堪称为中药的综合维生素,常食可补五脏、治虚劳。
99营养师温馨提醒黑色食物能补肝肾,但也不宜大量摄取,避开不良的食用方法,对健康补益更有益。
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