经期饮食禁忌 女性经期能吃龙虾吗
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女性经期饮食是非常重要的,一旦吃错食物那可是会要命的,那么经期吃龙虾要注意什么呢?
女性月经期能吃龙虾吗
龙虾有大龙虾和小龙虾之分,同时是一种养生功效特别强大的食材,其含有丰富的各种矿物质,钙、磷、铁、碘等含量都居于各类食物之首,特别是钙质居各类食物之首,加上其吃法多样,因此更是老百姓餐桌上最常见的一道美食,但是吃龙虾也是有很多讲究的,那么女性经期是否可以吃龙虾呢?
答案是肯定的,据营养学家证实,适当吃点龙虾有助于缓解女性经期情绪低落的问题,但是,一定要注意龙虾的烹调方法,千万不要用炸的,或者做得过于香辣,否则容易引起上火。另外过敏体质者也建议不要食用龙虾,此外要注意避免吃到来路不明的龙虾,否则非常容易引起腹痛、腹泄,加重经期不适感。
下面和小编一起去看一下关于健康吃龙虾的一些常识。
选购
在选购龙虾时一定要注意尽量选择那种背部呈青黑色的龙虾,同时一定要注意个同是否完整,尽量选择体不洁净,同时又有干燥的,尽量不要选择那种冷冻的或者已经被处理过的龙虾。这里提醒一下,因为龙虾是高蛋白质的食物,所以相对应的其里面含的细菌也会更多一些,建议大家购买时要注意。
清洗
在清洗时一定格先把龙虾放到水中浸泡1个小时,然后在一个个的刷干净,龙虾的清洗、整理工序要求是很严的,只有清洗干净了,才能保证最大程度的吃到有益于身体健康的龙虾。
烹饪
龙虾内含有大量的细菌,加之,现在的污染更为严重,因此就更要注意高温烹饪。同时夏季建议尽量选择清蒸的方法进行烹饪,避免直接炸的,或者做成麻辣风味的避免上火。
据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为,虾味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人,都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾,也有健身强力效果。
具体用法是:治疗阳痿,可将鲜虾150克、韭菜250克,加油盐一同炒熟食用,或将鲜大虾加糯米、甜酒炖服,每日早晚适量食用;治阳痿、腰痛、乏力,可用虾50克,冬虫夏草15克,九香虫15克,水煎服,日1剂;治脾肾虚诸症,可用虾仁15~20克,洗净,豆腐500克,切块。再将两味一同放锅中水煮,并加入葱、姜、盐调味,待虾仁熟后,食豆腐、虾仁,饮汤。
虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。
虾,又名“长须公”、“虎头公”、“曲身小子”等,按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾2种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。
吃龙虾
吃龙虾最好是可以搭配生姜或者醋来食用的,这样一来可以增鲜化腥,二来也可起到杀菌,助消化的作用。同时在吃虾的过程中一定不要与含鞣酸的食物一起食用,否则会影响其蛋白质的吸收的,另外鞣酸也易与钙质发生化学反应引起鞣酸钙而刺激胃肠,易引起肠胃不适。鞣酸含量多的水果主要有葡萄、山楂、石榴等等。此外最好不要龙虾搭配啤酒,否则晚引起痛风。
不过现实生活中多数人吃龙虾一般都会选择到餐馆中、酒店中,因为现实生活中要做出色香味俱全的龙虾大餐其实也不是什么简单的事。但如果是外出吃龙虾的话,那么通常酒店、餐馆为了追求所谓的利益会加入很多的添加剂,会使用死龙虾,如果不慎食用这些龙虾的话,会给身体带来很大的危害的。
再者现在的污染越来越严重了,龙虾又属于水产品,不免更要受到各方面的污染,因此在这里提醒一下所有的朋友在吃龙虾之前最好确定其来源购买,同时保险起见,吃龙虾时一定要记得适当吃点生姜、食醋,同时记住一次性不能吃太多了。
结语:女性月经期间是可以吃虾的,凡事在吃虾之前要选择健康的虾,不要吃一些不健康的虾,这样会伤害自己的身体健康。
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