多吃什么可有效预防老年性痴呆
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调查研究表明,经常吃各种干果可有效预防老年性痴呆。
1.栗子:果肉中含有较多不饱和脂肪酸,且易被人体吸收。这种物质能降低血液黏稠度、改善血液微循环,便可降低动脉硬化、心血管疾病的发病率;这类脂肪酸随血液进入大脑后,可提高脑细胞活性而延缓其变性及衰老进程,从而使大脑功能处于正常状态。总之,多吃栗子可预防老年性痴呆。
2.腰果:果实内含有丰富的不饱和脂肪酸,这种物质具有软化血管的作用,便可降低动脉硬化的发病率;含有丰富的油脂,被人体吸收后可达到润肠通便的功效,便可降低便秘的发病率,进而达到预防老年性痴呆目的。每次食用10~15粒即可,每日1~2次。
3.榛子:果实内富含维生素E,其具有抑制血小板聚集的作用,可降低心肌梗死及脑梗塞的发病率,进而有效预防老年性痴呆。
4.松仁:其脂肪成分主要为亚麻酸和亚油酸,被人体吸收后可起到促进血流通畅、阻挡多余物质在血管壁聚集、软化血管及降低胆固醇的作用,使高血压、动脉硬化及高胆固醇的发病率大大降低,便可有效预防老年痴呆。
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