常吃淀粉类食物可预防直肠癌
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治疗直肠癌的时候,我们往往会遇到各种的障碍,比如,有的人本身需要赚钱养家,并没有太多的钱,对直肠癌进行治疗,因此陷入了两难的境地,其实,如果我们在直肠癌还没出现前,就注意自己的饮食,这样就等于省掉了治疗直肠癌的花费,是一种无形的财富。
多吃什么食物可以预防直肠癌
淀粉类食物越多,结直肠癌的发病率越低
多项研究发现,食用淀粉类食物越多,结肠、直肠癌的发病率越低。比如,以肉类食物为主食的澳大利亚人,结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍。
淀粉类的食物可以预防直肠癌,淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌:一是当淀粉进入肠道后,经一系列反应有助于增加粪便,促使结肠排泄,加速致癌代谢物排出体外;二是淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐,实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。
在生活中应如何选择含淀粉食物
所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆、山药、薯类等,此外,还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。
对于忙碌的上班族来说,超中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别:如果成分表的第一位就是谷类,说明它的谷类含量的确丰富;如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面,说明这种食物里谷类成分不多;还有一个方法是:用手拿着面包,如果感觉面包密实紧凑,有明显的麦粒,就是谷类含量丰富的面包。
淀粉类的食物可以预防直肠癌,除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
直肠癌的10大危险信号
1、大便中有脓血、粘液。
2、大便习惯改变,次数增多或腹泻,里急后重。
3、大便带血或出现黑色粪便。
4、大便形状发生改变,变稀、变扁或带槽沟。
5、腹泻与便秘交替出现。
6、突发的体重减轻。
7、原因不明的贫血。
8、腹胀、腹痛、消化不良、食欲减退。
9、肛门部或腹部有肿块。
10、发现有多发性息肉或乳头状腺瘤。
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