过敏 多吃糙米蔬菜
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皮炎,湿疹并不是只有大人才会饱受折磨的皮肤疾病,时下相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。预防皮炎,据日本儿科专家新近披露,此类儿童多吃糙米、蔬菜对皮炎将十分有益。
针对皮炎研究发现,这些孩子之所以易受皮炎之苦,这些皮炎与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,形体变大,缺乏生命活力,造成皮炎。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力和同化能力都大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生皮炎过敏反应而发病。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮炎的发生。因此多吃糙米、蔬菜让孩子远离皮炎。
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