夏季胃病有什么食疗方
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夏季,人们为了低御酷暑,总是千方百计地利用现有条件来使身体适应炎热的环境,很多人认为,最爽不过的就是逛街时来一杯哈根达斯冰激凌,下班后来一打冰镇雪花啤酒,那从头凉到脚的爽快滋味真的非常美妙,殊不知,这些有可能成为引发肠胃病的真正原因。
夏季胃病的发生因素
1.贪凉:夏天大量食用冰冷食物和饮料,容易造成消化道血管收缩,致使胃壁黏膜呈缺血状态,影响消化功能,从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。
2.饮食不洁净:盛夏时节,各种致病性细菌的繁殖速度快,食物容易腐烂变质。如果食用不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。
3.饮水量过大:夏天炎热,人体汗液分泌旺盛,水分流失较大,因此应当注意补充水分但过量饮水会冲淡胃液,抑制消化液分泌,饮水过多反而可能造成水中毒,轻则可引起消化不良,重则会导致急性胃炎。
4.贪快求“速冻”:外出归来或锻炼出汗后,为尽快消汗除热,很多人喜欢赶紧钻进空凋房或者用冷水浴来“快速冷却”,实际上身体从热环境猛然进入冷环境时,热冷变化的刺激会使血液中的化学成分组胺增多,胃酸分泌大量增加,容易引起胃肠痉挛。
5.生活不规律:夏季炎热干燥,人们在繁重的工作生活压力面前更容易焦躁。当人体神经系统经常处于紧张状态时,某些分泌腺的功能会受到影响,消化功能髓之减弱,容易出现下腹部闷痛、食欲下降、恶心腹胀、厌食等现象。
夏季胃病有什么食疗方?
1.姜枣饮:生姜5片、红枣10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。
2.陈佛饮:陈皮10克、佛手10克,水煎取150ml拌匀分3次温服。适于胃部胀痛,痛窜胁背,嗳气痛轻,气怒痛重者。
3.鲫鱼椒姜汤:鲫鱼500克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。
4.鸡蛋三七炖:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
5.养胃莲子粥:莲子30克,山药30克,薏苡仁30克,白扁豆30克,大枣20枚,粳米100克。同煮粥食之。
6.山药苡仁猪肚汤:山药30克,薏苡仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。
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