煎饼果子的危害有哪些?
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煎饼果子是天津的传统小吃,据记载,早在乾隆年间,煎饼果子就已经问世了,而且那个时候人们就非常爱吃。而煎饼果子确实是好吃,人们都很爱吃,也有营养,但是,煎饼果子真的安全吗?会不会跟别的小吃摊一样呢?下面就为大家解答,煎饼果子危害有哪些。
1.影响交通秩序而且每次公交车经过时都无法前行,在那形成堵车现象。行人经常在马路两边穿梭,来往的车辆都比较多,这样很容易发生交通事故。
2.卫生健康得不到保障
煎饼果子虽然方便了行人和学生,但是煎饼果子存在着很大的卫生隐患。煎饼果子在雨天的时候,只用一把伞撑着,雨水都从旁边飞进去了;晴天的时候,路边灰尘比较大,再加上来往的车辆开过,难免会有灰尘飞入,带来一些细菌。
煎饼果子的食材不新鲜,一般的肉类都是切好放在塑料盒内,上面用一层纱布盖着,纱布上有很多的细菌滋生,人们和学生长期这么吃,会影响健康,感染肠道。油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油;调味品不合格,如使用化学水解酱油、配制醋等。烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。
3、影响周边环境
煎饼果子在烹煮的过程会产生一些厨余垃圾,而大部分的卖家虽将垃圾都倒进自己的桶内,可还是有很多都倒在了外面,摊位摆过之后,路上都是油渍的印子,影响环境。
解决办法:对于路边摊位的治理来说,每个城市都会面临这样的难题,暴力执法和强制拆除显然不够人性化,也不能从根本上治理。而从民生的角度分析,应给他们一定的理解,让他们有自己固定的场所来经营。
综上所述,关于煎饼果子危害有哪些的详细内容就是这些了,希望能够对大家有帮助,可以让大家正确认识到煎饼果子以及路边小吃的危害。偶尔吃上一次两次是没事的,但是经常吃就会有严重的后果发生了,所以尽量不要吃。
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