更年期记忆力减退吃什么好 荐3款食疗方
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女性更年期出现的记忆力减退,多是由内分泌失调引起的大脑活力减退,主要表现为对事物的记忆能力有所下降、丢三落四、注意力不集中等,可以通过食疗的方法来改善这种情况。
山药乌鸡粥
原料:水发大米145克,乌鸡块200克,山药65克,姜片、葱花各少许。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、将去皮的山药切成滚刀块,待用。
2、开水锅中,倒入乌鸡块,淋入料酒,煮1分钟,氽去血水,捞出。
3、砂锅中注水烧热,倒入乌鸡块、大米、姜片,煮约25分钟至米粒熟软。
4、砂锅中倒入切好的山药,搅拌匀,小火继续煮约20分钟,至食材熟透,加入盐、鸡粉拌匀调味。
5、关火后将煮好的粥装入碗中,撒上葱花即可。
营养功效:山药具有补脾益气、滋阴强壮的功效,搭配益气补血的乌鸡食用,可改善更年期妇女记忆力减退的现象。
桂圆当归猪腰汤
原料:猪腰400克,当归10克,桂圆肉40克,姜片少许。
调料:料酒、盐、鸡粉各适量。
做法:1、猪腰对半切开,切去白色筋膜,打上花刀。
2、锅中注水烧开,倒入切好的猪腰,氽去血水,待用。
3、锅中注入适量水烧开,倒入猪腰,放入准备好的当归、桂圆肉、姜片。
4、待烧开后,用小火煮约40分钟,至食材全部熟透。
5、揭盖,放盐、鸡粉调味,关火后盛出锅中食材,装入碗中即可。
营养功效:桂圆有补心脾、益气血、健脾胃等功效,猪腰有益肾补腰、和肾理气之功效,可预防心脾两虚引起的记忆力减退。
蜂蜜核桃豆浆
原料:水发黄豆60克,核桃仁10克。
调料:白糖、蜂蜜各适量。
做法:1、把已浸泡8小时的黄豆、核桃仁倒入豆浆机中。
2、注水至水位线即可,加入蜂蜜。
3、盖上豆浆机机头,选择五谷程序,再选择开始键,开始打浆。
4、待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆,将豆浆机断电,取下机头。
5、煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆。
6、将豆浆倒入杯中,放入白糖,搅拌均匀至其溶化,待稍微凉后即可饮用。
营养功效:核桃富含脂肪酸,能有效改善记忆力、延缓衰老,搭配蜂蜜食用,还能改善皮肤老化现象,维持肌肤光泽,非常适合更年期女性食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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