假驴肉加工厂污水横流 绞肉机脏得看不出标识
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昨日上午,河间市食药监局再查封一处非法肉制品生产作坊。当天,河间市对于驴肉造假开展拉网式检查执法进入第二天,整治行动首日,河间市共发现并捣毁黑窝点4家,共查封扣押肉制品59公斤及造假工具和包装。
针对新京报近日曝光河间多个乡镇黑作坊将骡子肉、马肉、猪肉加工后冒充驴肉出售,并销往北京等地,河间市前日开展拉网式排查行动,对全市28个乡镇开展相关执法检查(新京报连续报道)。
肉制品加工厂非法生产
此次被查封的肉制品生产作坊位于周楼村,距离河间市区约15公里。昨天上午,河间市食药监局接到举报称,该肉制品生产点违法生产假驴肉,随后前往现场调查。新京报记者在现场看到,该生产点藏身一处厂房内,现场发现拌肉机、晾肉架、煮锅以及增稠剂和大量粉碎洗涤盐,但未看到肉制品和工作人员。
该处厂房占地1000多平米,现场污水横流,油渍随处可见,黑色的晾肉网上还有缕缕残肉,记者在煮肉锅旁边还看到一双白色工业手套。
记者现场发现一张审批于2017年5月份的营业执照。营业执照显示,该处为河间市铁山肉制品加工厂,经营范围为肉制品加工销售,法人代表为朱铁山。周楼村村长向记者证实朱铁山为该村人员,但联系后朱铁山并未现身,而是由其儿子在查封告知书上签字。
河间市食药监局工作人员告诉新京报记者,该肉制品生产作坊仅有营业执照,并没有取得食品安全许可证,也没有在全市统一的肉类加工小作坊名录登记,“基本确定是非法生产,如果连营业执照都没有就是彻底的黑作坊了。接下来我们会先联系朱铁山进行调查,一旦发现其从事过假驴肉生产,立刻启动执法程序予以捣毁。”
黑窝点月租金仅500元
昨天,新京报记者回访河间市时村乡此前被查封的一处假驴肉加工窝点,该窝点内的机器、大门都已被封,河间市食药监局工作人员现场进行断电处理。据房东林先生介绍,一年前他将该处房屋以每月500元的价格租给一名邻村男子,但不清楚作何用途。后来得知对方用于制作假驴肉后,林先生并未意识到对方是非法生产。在河间市拉网排查之前,该男子消失无踪。
记者在现场看到,用于煮肉的大锅内漂浮着白色的泡沫,一台拌肉机已经脏得看不出标识,十几桶矿泉水一字排开放在墙角。在一个用作厨房的空间里,案板上还横七竖八地扔着几双筷子。“这些锅碗瓢盆都还在,床上的被子也在,看来逃得比较匆忙“,河间市食药监局工作人员介绍,公安机关目前正在追查此人。
延伸阅读:驴肉有哪些适宜人群
一般人均可食用,身体瘦弱者尤宜。
1、适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
2、平素脾胃虚寒,有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
3、驴肉的药用:据百度驴肉吧发帖说明,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
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