产妇吃辣孩子不挑食 哺乳期可适当吃辣
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通常认为,妇女在哺乳期间不应吃辛辣食物,因为这样会导致婴儿肚子胀气、烦躁易怒。不过,英国妇女健康研究协会近日一项新研究认为,哺乳期少吃点辣,孩子长大了不易挑食。
母乳并非直接从消化道生成,而是从母体血液中来。哺乳妇女摄入的食物会分解成蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水分,以小微粒的形式进入母亲血液,然后从乳腺中的血管进入到乳汁中;同样,食物味道所含携带气味的分子,也会经血液进入乳汁。因此,英国妇女健康研究协会医学顾问詹妮佛·维德认为,哺乳期女性尝试摄取包含辛辣在内的各种口味食物,能够增进婴儿的味蕾功能,让孩子日后容易适应各种口味的食物,更好喂养。
宝宝在胚胎中的营养摄取过程是:孕妇摄入的营养成分进入血液,来到子宫的羊水之中,胎儿通过羊水摄取营养。所以,如果准妈妈在哺乳期开始前就习惯吃辣,婴儿可能更早适应辛辣的味道。维德表示,目前没有有力证据表明,哺乳期吃辣会给孩子带来负面影响,她指出,妈妈吃辣后直接给孩子喂奶也没有问题。
产妇不宜吃的东西有哪些
哺乳期的饮食原则
补充足够水分。喂养宝宝会导致女性水分流失加快,因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥,和汤类,为促进奶水的产出,不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
保证充足蛋白质。每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内,因为此类蛋白质具有活血、补血的功效,不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
饮食做到多样化。饮食上做到不偏食,种类齐全,保证营养全面,以主食粗细搭配,辅食多元化为原则。
哺乳期的饮食禁忌
别贪吃寒凉生冷食物。产后妈妈大多身体虚弱,气血较弱,需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物,不利于气血的恢复,也容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于排出恶露和去除淤血。
别贪吃过咸的食物。过咸的食物,例如腌制品,其含过多的盐分,容易引起产妇水中,而且对宝宝的口味也会产生影响。不过,产后也不是颗盐不进,产后因尿多、汗多,所以排出的盐分也多,需要补充一定量的盐分来维持电解质平衡,做菜、煲汤时也要放少量的盐。
别贪吃过硬、不容易消化的食物。产妇本身的肠胃功能较弱,加上运动量小,如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物,不利于产妇消化、吸收,也容易导致消化不良,滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻,影响宝宝的消化。
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