糖尿病患者如何饮食 糖尿病饮食注意事项
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糖尿病也是比较严重的疾病之一,在对待这些患者,饮食要非常注意,那么糖尿病患者饮食应该怎么安排呢?下面跟小编一起来了解下吧!
1、清淡饮食
糖尿病患者在日常生活中的饮食最好要比较清淡,选择少油少盐的清淡饮食,烹饪方式上尽量选择蒸、煮、炖、凉拌、涮等等方式,避免油炸之类重油的方式。
2、含糖量高的食物少吃
糖尿病患者血糖比较高,因此在日常生活中就要少吃含糖量比较高的食物,尤其是含有葡萄糖,麦芽糖这类升糖指数特别高的食物。
3、多吃肉,少吃饭是不对的
很多糖尿病患者认为日常生活中要少食用含有碳水化合物的食物,因为碳水化合物被消化吸收后会使血糖升高,因此要少摄入碳水化合物,多吃蛋白质,可以增强身体免疫力。这种说法是不对的,碳水化合物被人体消化吸收后的确是会使血糖升高,但是如果你不摄入碳水化合物,那么你摄入的蛋白质被人体消化吸收后也会转化成能量,使血糖升高,并且很多糖尿病患者伴随有肾脏方面的疾病,因此就不宜摄入过多的蛋白质。所以糖尿病患者日常生活中也要摄入碳水化合物,只是控制摄入的量就好。
4、选择不饱和脂肪酸
糖尿病患者很多都伴随有动脉粥样硬化,因此在日常生活中应该多摄入不饱和脂肪酸,少吃饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸主要是植物油和水产品,饱和脂肪酸主要是动物油和肉制品,尤其是动物的内脏这是要少吃的。
5、定时定量
糖尿病患者日常饮食要注意定时定量,饮食上要规律,一日至少三餐,两餐之间间隔4、5个小时,对于有注射胰岛素的病人或者比较容易出现低血糖症状的病人而言,在一日三餐的基础上最好再进行加餐。
6、无糖食物要注意
很多食物都标注了无糖,从而让人放心食用,但是无糖食品只是指不额外添加糖类物质,本身却是含有碳水化合物的,尤其是一些无糖糕点,虽然没有添加糖分,但是碳水化合物的含量却很高,吃多了同样也会导致血糖升高,所以不宜多吃。
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