双皮奶突然爆炸女食客多处烫伤被毁容 这些情况下食物会爆炸
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双皮奶突然爆炸女食客多处烫伤被毁容,这些情况下食物会爆炸。爱吃甜品的要注意了!天气又开始皮起来了,时冷时热,就连平时吃饭都没有什么胃口,这时候来一碗甜品就最好不过了。
双皮奶突然爆炸女食客多处烫伤被毁容
然而你知道吗?吃甜品也有风险。我们都知道双皮奶又滑又甜十分可口,但是会爆炸的双皮奶你又见过吗?
4月2日晚,家住韶关的龙小姐在下班以后约朋友去吃甜品,点了一碗窝蛋双皮奶,没想到意外发生了!
双皮奶突然爆炸女食客多处烫伤被毁容
她刚用汤匙撩了一下找双皮奶里的蛋,正准备送到嘴巴开吃,眼前双皮奶居然炸了!这是窝蛋?是“炸蛋”吧?!
这个“炸蛋”双皮奶威力挺大的,不仅眼睛受伤红肿看不清东西。为什么好端端的双皮奶会突然爆炸呢?
经过了解这是由于甜品店的学徒操作不当所致,把鸡蛋打在双皮奶之后放进微波炉加热比平常多加了一分钟,由于双皮奶是凝固型食品,在加热过程中,微波可以让水分子转化成游离水,如果食品中还有气体的话,加热可以让空气在短时间增大空气压力,水也会产生过热水。
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