脂肪肝禁忌:脂肪肝患者忌食高热量食物
本文已影响1.39W人
本文已影响1.39W人
近年来,脂肪肝的发病率节节攀升。数据显示,我国脂肪肝的发病率已高达10%,成为危害人类健康的第二大肝病,而且患者年龄呈年轻化趋势,这不得不令人感到忧心。专家表示,患上脂肪肝后,相应的治疗是必不可少的,同时,饮食上也需要注意一些脂肪肝禁忌食品,有很多食物最好不要吃,以免加重病情。
脂肪肝患者饮食禁忌
1.忌食高热量食物
严格控制热量的摄入,避免剩余的热量转化为脂肪,加重脂肪肝病情。患者应该忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕点等食物,同时适当补充蔬菜、水果等。肥胖或超重者,应控制体重,最好可以适量减肥。
2.忌食高胆固醇食物
脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油。当然,也可以选用鱼油。
3.适量控制脂肪摄入
如果脂肪摄入过量,不利于减轻体重。但脂肪中的必需脂肪酸参与磷脂的合成,使脂肪从肝内运出,对预防脂肪肝有利。同时,脂肪还有抑制肝内合成脂肪酸的作用。因此应适量控制脂肪的摄入。
4.戒酒
脂肪肝患者戒酒是毋庸置疑的。饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展的进程。
脂肪肝患者不能吃的食物
1.猪脑
中医说它能“补骨髓,益虚劳”,并有补脑作用。但现代医学认为,它是一种高胆固醇食品。据分析,每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,列各类食物之首。高胆固醇食品长期服用,对预防脂肪肝也是不利的。对已患有脂肪肝者,理应忌食为妥。
2.鹅肉
《本草求真》中记载:鹅肉“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物,湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。
3.鸭蛋
是一种高脂肪、高胆固醇食品。据分析,每100克鸭蛋中,所含脂肪为14.7克,而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。因此,有脂肪肝者,不宜多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黄。
4.牛髓
属于一种高脂肪食品。据分析,每100克牛髓中,脂肪含量可高达95.8克,而且是动物性脂肪。因此,患有脂肪肝者,切勿多食。
5.猪肥肉
《本草备要》中记载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰肌体,泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物。据分析,每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,对于脂肪肝者,应当忌食。
患上脂肪肝怎么办 这样做能消除脂肪肝
脂肪肝常识 脂肪肝的五大危害
预防脂肪肝的食物有几种
脂肪肝患者的症状和体征
大肚男容易患脂肪肝 脂肪肝如何防癌变
脂肪瘤表现的饮食禁忌
脂肪肝不能吃哪些食物
这三类人易得脂肪肝 远离脂肪肝要合理饮食
脂肪肝能吃牛奶吗 脂肪肝饮食注意事项
重度脂肪肝饮食调理 限制热量很重要
脂肪肝患者 冬天饮食要注意这些
脂肪肝患者吃什么蔬菜
脂肪肝患者要多睡眠
四种食物为脂肪肝“瘦身”
预防脂肪肝的食物有哪些
脂肪肝患者的饮食需要注意什么
酒精性脂肪肝患者需解酒
脂肪肝饮食守则:这些食物少吃!
脂肪肝患者的症状体征
吃什么可以快速减脂肪最有效,哪些食物减脂肪最快
脂肪肝患者喝什么茶最好?
10岁娃140斤患脂肪肝 过度肥胖导致脂肪肝
谁说脂肪肝不能愉快的吃肉 脂肪肝饮食朝这看
吃什么可以预防脂肪肝 脂肪肝患者最好吃什么
4种食物为肝“瘦身” 预防脂肪肝的食物
脂肪肝不能吃的食物 脂肪肝应当禁忌的饮食
脂肪肝饮食调理
常见的脂肪食物,含脂肪的食物吃进去就会变成脂肪吗?
脂肪肝有遗传性吗 脂肪肝吃什么食物调理
脂肪肝禁忌吃什么食物 脂肪肝禁忌吃的4种食物
男人如何预防脂肪肝 这几类人容易患脂肪肝
脂肪肝患者如何运动治疗
素食主义者也会得脂肪肝