高血脂患者能吃鸡蛋吗 日常饮食注意几点
本文已影响2.47W人
本文已影响2.47W人
鸡蛋是营养非常丰富的食品,那么高血压患者能吃鸡蛋吗?下面和小编一起来了解一下吧。
高血脂患者能吃鸡蛋吗?
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人和高血脂朋友对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1—2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。对于高血脂朋友,要根据自身的血脂高低适量摄入。最好根据自身情况咨询医生。
高血脂患者的日常饮食上要注意什么?
由于甘油三酯高是造成血脂高的首要因素,目前在针对血脂高的疗法上注意,如果稍微增高可以不可以先通过饮食调整来改进血脂情况,并且配合锻炼和减肥来逐渐纠正。
1.节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
2.适量食用鱼类、豆类及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
3.控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
4.用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。
高血高血脂患者虽然可以吃肉,但是也要食之有度,每天吃二两即可,且最好吃清炖的,避免红烧。炖时加白萝卜、胡萝卜或蘑菇,可有效去除油腻,有益健康。
高血脂病人的血脂高大多意味着血黏度增高,是心脑血管病的危险诱因,可导致动脉粥样硬化、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓和脑动脉硬化等症。注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物,已被证实是降血脂的有效措施。因此,对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可通过运动和服用调脂保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。
山楂鲤鱼汤可以帮助高血脂病人降血脂:取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即可食用了。长期食用可以帮助高血脂病人达到降脂效果。
皮炎患者日常护理注意3大点
高血脂患者这些要少吃 几招帮你预防
新鲜鸡蛋保存小诀窍 吃鸡蛋的日常注意事项
高血压饮食注意 高血压患者不能吃的食物
乙肝患者可以吃鸡蛋吗 乙肝的饮食禁忌有哪些
血热患者食疗方推荐 血热的饮食注意事项
高血压的饮食原则是什么 高血压患者不能吃什么
印度男子为了200元 暴饮暴食吃42个鸡蛋死亡
高血压患者的饮食疗法
肾结石患者能否吃鸡蛋
高血压饮食要注意什么 高血压饮食禁忌
新妈妈不能吃什么 产后饮食注意这几点
高脂血症患者应少吃什么 这五类食物
高血脂患者吃什么好呢?
饮食禁忌 鸡蛋不能和哪些食物一起吃?
脂膜炎能不能吃海鲜 脂膜炎患者的饮食禁忌
高血脂人能吃鸡蛋吗 高血脂人吃鸡蛋的好处
脱发患者的饮食注意
脑血栓患者饮食应该注意什么呢
高血压患者饮食八大禁忌!
低血糖患者日常要注意哪些
教你在日常饮食中的减少脂肪量摄入 血脂高食物推荐
高血压病人平时要注意什么?高血压患者日常要注意什么
高血脂哪些食物不能吃 注意这四种
有胆固醇的患者能吃鸡蛋吗?
红糖鸡蛋能在产期的时候吃吗 注意3要点
血脂高了怎么办 饮食要注意什么
糖尿病患者不能吃什么 糖尿病饮食注意事项
脑血栓患者饮食注意事项有哪些
高血脂能吃花生油吗 这些情况要注意
男性脂肪肝患者春节假期应注意什么 饮食注意事项
痛风患者饮食要注意什么 哪些是不能吃的
尿常规中蛋白质偏高的饮食注意事项