怎麼製作寶寶磨牙餐
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下面,營養學家就向大家推薦的菜餚以牛奶爲主要原料。牛奶是一種非常有營養的飲品,它裏面含有比較豐富的鈣質。
很多寶寶的小乳牙不堅固易折斷,是因爲斷乳期後,鈣的攝入量不夠。如果媽媽們將牛奶作爲製作菜餚的輔助原料,不僅會讓菜餚帶有特殊的色澤及奶香風味,打開3-6歲寶寶的食慾,還能起到護牙固齒的作用。
奶湯芹蔬小排骨的做法
原料:豬小排500克,胡蘿蔔、鮮蘑菇各100克,西芹200克,牛奶500毫升。
輔料:料酒、水澱粉、鹽、素易鮮適量。
做法:
1、豬小排洗淨,逐根切成長3釐米,寬1.5釐米的條塊,用開水燙一下,瀝乾水分後,放入盆內,加幹澱粉和少量黃酒、鹽拌勻。
2、鍋置火上,倒入花生油,燒至八成熱,將排骨放入,炸至淡黃色、稍酥,然後將排骨撈至砂鍋內。
3、將胡蘿蔔和西芹切成條塊狀,放入油鍋煸炒片刻後,盛入碗內,鍋內剩油可作它用。
4、鮮蘑菇洗淨,每個蘑菇切成四小塊。
5、砂鍋內倒入少量清水,然後用大火煮開,加入半量鮮牛奶,用小火燜煮至排骨軟熟,然後放入切成條塊狀的胡蘿蔔、西芹、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶,繼續用小火燜煮至排骨酥軟,至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成。如湯汁過多,可用大火略收幹水分後再調味。
上面教你的磨牙餐準爸爸準媽媽們學會了嗎?在家給寶寶自制的磨牙餐你要不要也動手試着做做呢?
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