白領如何養胃 注意四個養胃時間點
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快節奏的生活讓很多上班族白領三餐不規律,出現胃部不適感就是身體的警報,若長期不吃或突然暴飲暴食只會讓胃部更加受傷。
白領養胃注意四個時間點
1.早餐省不得
很多白領都以早上沒時間等等爲藉口,省略了早餐。然而經過了漫長的一夜,晚餐吃的食物已經消化殆盡了。到了早上,胃會分泌胃液迎接食物的到來。如果這時候你不進食,那麼胃酸就將腐蝕胃粘膜,長此以往,會出現胃痛、胃酸等症狀的發生。因此建議早餐一定不能省,而且建議吃些溫熱的食物暖暖胃。
2.午餐不油膩
午餐應儘量選擇低脂肪、高蛋白、低纖維的食物,烹調方式以清蒸、燉煮爲宜。太過油膩的食物或是高脂肪的食物,對於白領們原本就虛弱的胃來說,無疑是雪上加霜,消化起來會更困難,甚至誘發胃病,胃潰瘍的發生。
3.晚餐七分飽
一般情況下,人們在晚上活動量較少,能量消耗較低。如果晚餐吃的過飽會加大胃腸的負擔,食物長時間不能消化,甚至也會影響睡眠質量。所以晚餐都要注意不要過飽,七分飽是最好的狀態。
4.夜宵應避免
多數白領都有通宵熬夜工作的經歷,很多人養成了吃宵夜的習慣。然而吃完宵夜後,通常很快就要睡覺了,工作了一天的胃很難在短時間將這些食物內消化完,往往出現“積食”的狀況。
吃什麼能養胃
第一:牛奶
牛奶性平,對於調養脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶,能夠有效的調養肺部和胃部,並且溼潤大腸,避免出現便祕的情況。如果出現胃痛以及便祕、潰瘍等等情況,那麼可以適當的和一些牛奶,但是如果有拉肚子以及脾虛的患者,最好別吃。
第二:粥類
粥類食物更加的容易消化,並且也能夠起到很好的養胃作用。常見的粥類有很多,八寶粥是比較常見的一種,分別含有花生、杏仁以及白糖等等,能夠起到很好的養胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質以及脂肪,能夠很好的保護脾胃。想要做好養胃的工作,那麼早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有營養的食物。
第三:湯水
其實最養人的食物並不是粥類,而是湯水。這裏所說的湯並不是我們日常所說的肉湯,肉湯中酸性比較高,所以還不如選擇各種應季蔬菜,這樣效果更佳。
第四:主食
由於南北差異的關係,各地的主食都是不一樣的,例如北方喜歡的是麪食,南方則是喜歡米飯。如果想要達到養胃的效果,那麼應該少吃米飯,因爲米中含有的酸性比較多,而是應該多吃一些麪條。如果一定要吃米飯或者是粥,那麼可以加入適量的蘇打,這對於胃部有好處。
第五:蘋果
蘋果味道甜爽,中醫方面認爲性涼,多吃能夠有效的啊到養胃、健脾、潤燥以及補氣的作用,特別適合那些出現陰虛的胃病患者。
第六:包心菜
包心菜的作用有很多,是一種非常好的養胃食物。日常多吃包心菜,能夠有效的達到健脾養胃、消腫利尿、清熱解毒的作用,擯棄對於那些睡眠質量不佳、咽喉腫痛等等情況也有着很好的治療效果。這主要是由於包心菜中含有大量的維生素C,這對於止痛以及促進潰瘍進行恢復健康有着很好的作用。
養胃食譜
1.參芪猴頭燉雞
材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。
做法:首先,將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片。接着,把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。再放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛爲止,調味就可以了。
2.淮山蜂蜜煎
材料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。
做法:將淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。每日1劑,分兩次溫服。
功效:淮山可以健脾補肺,固腎益精。蜂蜜可以補中益氣,潤腸通便。此食譜可以健脾消食。
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