穀雨節氣有何習俗 盤點幾種不同習俗
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2018年的穀雨節氣是在4月20日。穀雨節氣過後,春季也就結束了,將要進入夏季。寒潮天氣基本上也就結束了,氣溫上升也會加快速度了。這時候的南方柳絮飄落,牡丹花開得正旺,整個美景很有春季的特色。
穀雨時節各地習俗
穀雨時節,各個地方的習俗有所不同,下面我們就來了解一下吧。
在南方,穀雨有摘茶以及喝穀雨茶的習俗。據說,喝了這天採摘的茶,可以起到降火、明目、辟邪的效果,所以不管穀雨這天的天氣如何,人們都會進山採摘茶葉回來泡茶喝。
在北方,在穀雨則有吃香椿的習俗。這時候的香椿,味道鮮嫩可口,並且營養價值高,具有“雨前香椿嫩如絲”的說法。香椿具有消炎、健胃、理氣、潤膚、抗菌、提高身體免疫力等功效。
北方沿海一帶的漁民,會在穀雨節氣進行祈福,祈禱捕魚能豐收,祈禱能出海平安回到家中。後來,這種祈福活動逐漸變成了祭海,在出海捕魚前,向海神娘娘敬酒後再出海。
在山西臨汾這一代,在舊時候穀雨那天,流行在門上張貼張天師的符帖,意思是能夠“禁蠍”,意思是可以祛除害蟲,希望能夠豐收、家庭平安的願望。
在山東、四川、河南等地方,則有“穀雨三朝看牡丹”的習俗。各地都會紛紛舉辦牡丹賞花會,人們在花海中感受花香,以及滿滿的春季氣息。
在古時候的西北地區,人們在穀雨的時候,把河水稱之爲桃花水。傳說中,用桃花水沐浴,可以消災避禍。在穀雨節氣,人們用桃花水洗浴,並且舉行跳舞、射獵等活動,以此來慶祝。
古時候還有走穀雨的習俗,在穀雨節氣這一天,青年女性在村裏走親戚串門,或者是到野外走一圈。
穀雨節氣要平肝火
穀雨節氣氣溫上升,加上降雨,空氣潮溼,很容易煩悶,影響到人的心情。這時候可以多吃黃豆、海帶、檸檬、香蕉等可以清肝火的食物。另外多吃維生素豐富多的食物,可以提高免疫力,例如油菜、白蘿蔔、黃豆芽、番茄等。
穀雨節氣要辨證飲食
不同體質的人在養生方面,需求也是不同。在穀雨時節,如果是體質偏寒的人,不適合吃生黃瓜、芹菜、柿餅、西瓜、田螺、海帶等性涼、生冷的食物。體內火氣旺盛、體質偏熱的人,則不適合吃溫熱助火的食物,例如大蒜、胡椒、生薑、花椒、蔥白、白酒等。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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