春季養肝正當時 中醫食療方推薦
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春季養生,應當要以養肝爲先。這是爲什麼呢?
因爲春天天氣開始變得逐漸暖和,這個時候我們人體的陽氣就會慢慢的升發,人的脾氣也就會容易變得容易暴躁,這個你們是不是也深有體會呢?
脾氣暴躁就會傷肝,所以這就是爲什麼春季要提倡先養肝!
怎麼知道自己的肝正常嗎?先來看看你們有沒有下面這些症狀。
1.臉色發黃,皮膚髮黃,容易瘙癢。
2.四肢乏力易疲倦。
3.情緒容易激動,易發怒。
4.黑眼圈嚴重,面部暗淡無光澤。
5.小便發黃。
6.長黃褐斑。
如果你們有出現上面任一症狀的話就要注意了,就要開始調養肝臟了。
不過,有一點小編要提醒你們,春季要先養肝沒錯,但是在補肝的同時,也不要忘了補腎,因爲只有腎氣足了,那麼才能滋養肝木生髮肝氣。
那麼春季養肝補腎吃什麼好呢?下面就讓小編來爲你們推薦幾款簡單的中醫食療方,一起來看看吧。
冬蟲夏草淮山鴨湯
所需要準備的食材:
十五克蟲草,二十克淮山藥,鴨子一隻。
做法如下:
首先,鴨子先處理乾淨,然後將鴨子和蟲草,淮山藥一同都放入到燉罐內,加入適量的清水,蓋上蓋子後放入鍋內隔水燉熟,最後加入適量的調味料調味就可以了。
紅棗百合粥
所需要的食材有:
大米和糯米適量,百合適量,紅棗五個左右。
做法如下:
在煮粥的之前,早事先將大米和糯米提前一個小時先泡發好,然後將百合和大棗清洗乾淨。接着將泡發好的大米和糯米以及紅棗,百合一同放入到燉鍋內,燉個三個小時左右就可以了,出鍋後加入適量得調味品調味即可。
溫馨提醒,這款食療最最好是晚餐的時候吃,養肝的效果會更佳。
鴨血鯽魚大米粥
要準備的食材有:
一百克的鴨血,一條鯽魚,以及適量大米,蔥姜適量。
做法如下:
首先先將大米淘洗乾淨,鯽魚清洗乾淨後切成小塊放置一旁備用。接着將蔥段和薑末準備好,和鯽魚一同放入到過鍋裏面,加入適量清水,先用大火煮開之後,改小火慢燉至熟爛後取湯汁。
最後取出的湯汁和鴨血,大米一起熬煮成粥就可以了,出鍋的時候適當的加入一些調味品調味就可以了。
菠菜粥
要準備的食材有:
二百五十克菠菜,二百五十克粳米。
做法如下:
粳米事先要提前一個小時泡發好,泡發好後清洗乾淨,放置一旁備用。菠菜清洗乾淨後放入到沸水中燙過一下,撈起來切成段。然後將粳米放入鍋內,加入適量水熬煮。等到粥快好了之後將菠菜加入進去繼續煮,熬煮成粥之後就可以了,出鍋後適量調味。
以上就是小編分鐘的關於春季養肝吃什麼好的相關知識介紹,想必你們也瞭解的差不多了吧,希望可以幫助到你們。
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