24節氣之夏至習俗吃什麼?
本文已影響2.94K人
本文已影響2.94K人
夏至面
農曆五月間(陽曆6月22日)的夏至,是全年白晝最長的一天。周代已有祭神儀式,認爲可以消除國中的疫癘、荒年與人民的飢餓。漢族風俗,流行於全國大部地區。指夏至節(二十四節氣之一)吃涼麪(條)的習俗。清·潘榮陛《帝京歲時紀勝》:“是日,家傢俱食冷淘面,即俗說過水麪是也……諺雲:‘冬至餃子夏至面’。”
西北有些地區夏至吃糉子
在西北地區如陝西,此日食糉,並取菊爲灰用來防止小麥受蟲害。
在南方,此日秤人以驗肥瘦。農家擀麪爲薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉,祭祖後食用或贈送親友。
有此地區,此日多有成年的外甥和外甥女到孃舅家吃飯,舅家必備莧菜和葫蘆做菜,俗說吃了莧菜,不會發痧,吃了葫蘆,腿就有力氣。也有的到外婆家吃醃臘肉,說是吃了就不會疰夏。
一些地方還流傳夏至食狗肉的習慣。吃狗肉能強壯身體,史記雲“秦人以狗御蠱,俗謂夏至宜食狗肉”。意謂夏天多流行性疾病,夏至適宜食狗肉,以增強抵抗力。故在夏至食狗肉的習俗一直沿襲至今。
24節氣小滿的飲食習俗
24節氣春分習俗之粘雀子嘴
24節氣小滿的習俗
立冬節氣吃什麼 吃餃子爲什麼成了習俗
夏至吃什麼好 盤點夏至飲食習俗
24節氣之立春有哪些習俗
24節氣春分習俗之送春牛
24節氣寒露的飲食習俗
24節氣夏至的由來
夏至節氣習俗 夏至節氣習俗有什麼
24節氣之小寒吃什麼
夏至節氣簡介及習俗
今日夏至 各地夏至習俗吃什麼
24節氣立春飲食習俗:吃春餅
夏至節氣 介紹不同的飲食習俗
24節氣芒種的習俗之安苗
24節氣小雪的飲食習俗
夏至節氣 有哪些習俗嗎
24節氣之冬至前後吃什麼好
24節氣小滿習俗之蠶神誕辰
24節氣之小暑有哪些習俗?
24節氣小滿習俗之採收香蕉
24節氣芒種的習俗之送花神
24節氣之小寒有哪些習俗
24節氣驚蟄的飲食習俗
24節氣之夏至養生要注意哪些?
端午節習俗:關於端午節的習俗有哪些,各地端午節習俗
24節氣之夏至養生食譜大全
驚蟄節氣的習俗
24節氣之夏至要如何養生?
24節氣小滿習俗之食苦菜
24節氣清明節有哪些習俗
24節氣芒種習俗之打泥巴仗