坐月子吃什麼|坐月子可以吃涼粉嗎

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涼粉是用綠豆澱粉加水調成糊狀,通過漏盆落入沸水鍋煮熟,再經冷卻成型,涼粉色澤潔白,晶瑩剔透,嫩滑爽口。有詩稱讚:“冰鎮刮條漏魚穿,晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意,只管涼來不管酸。”

坐月子吃什麼|坐月子可以吃涼粉嗎

營養價值

涼粉由綠豆澱粉製作而成,主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分

適用人羣

一般人都可食用

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