玫瑰花茶的沖泡有何訣竅
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合理正確的飲茶方式,纔可以達到養生的功效,不是單純的跟喝水一樣就可以了,茶是一種文化,需要了解和解度的,看看沖泡花茶的方法吧。
玫瑰花茶香氣濃郁且具有美容養顏、理氣和胃的功效,並對心臟病以及高血壓患者有顯著的療效。因此玫瑰花茶深受廣大消費者親睞。要泡出一杯芳香可口的玫瑰花茶,訣竅很重要。
沖泡玫瑰花茶的三大訣竅
一:茶與水的比例
玫瑰花茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式,在份量的拿捏上,單一的玫瑰花茶材料,如用500CC的沸水來沖泡,應取份量爲5~10克;混合式的玫瑰花茶,則每一種材料各取2~3克,就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了!
二:花茶和冰糖或蜂蜜的比例
一般來說,1人份的玫瑰花茶材料約1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,調味時最好也浸泡2、3分鐘,再用湯匙來攪拌均勻,味道較佳;如要泡分量較多時,以一整壺茶500CC來看,理想的玫瑰花茶和冰糖或蜂蜜比例爲3 g:2g,平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。
三、沖泡的步驟
1、先衝後泡最基本的沖泡方式,是將玫瑰花茶材料放入壺中,倒入熱開水。
2、待玫瑰花茶衝開,悶3至5分鐘,待茶汁入味再添加其它調味料較好。
沖泡花茶的基本方法也就以上三類,當然對於不同茶的沖泡方式還是有存在一些不同方法的,具體方法和花茶需要大家多瞭解了。
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