薏米紅豆粥的食療功效
本文已影響9.09K人
本文已影響9.09K人
薏米紅豆粥的食療功效 減肥
一把薏米,一把紅豆。不需按嚴格的比例比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋裏面加水熬,熬好後就是祛溼健脾的佳品--薏米紅豆粥了。早餐或者晚餐喝,對瘦臉瘦腿都非常有效果。但是要注意日常飲食配合,如果你邊喝薏米粥,還邊吃大魚大肉、高鹽高熱量食品,自然是會看不到效果了。
中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味着體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米紅豆粥的食療功效 祛溼
薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列爲上品,它可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裏稱作爲“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分爲人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏米紅豆粥的食療功效 紅豆的功效介紹
紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;中醫專家認爲,紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱,有些人會出現水腫的現象,這個時候喝些紅豆湯,對於水腫有着非常好的食療功效。如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治,第二天就可以看到水腫的減退,再連服8天左右,就可以使水腫現象完全消失。
薏米紅豆粥的食療功效 薏米的功效介紹
薏米是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲溼藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
如何發揮薏米紅豆粥的食療功效?
發揮薏米紅豆粥的食療功效要注意:薏米和紅豆都不具粘性,所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同,比較清湯寡水的感覺,習慣就好,千萬不要加米去煲,因爲米是溼粘的,雖然煲出來的口感很好,卻損失了去溼的功效。
薏米紅豆粥的做法
薏仁和紅豆都較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它們充分吸收水分,在吸收了水分後再煮就很容易熟了。煮薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發粘發稠,總是底下是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,薏米和紅豆的有效成分大半在湯裏。由於熬粥的時候,水放得很多,這些湯可能就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。如果是夏天,上午就得爭取把它喝完,因爲喝到下午就餿了。沉底的那些薏米和紅豆依然可以吃,如果覺得口感不太好,可以拌點白糖。這可不是既能當茶喝,又能當飯吃嗎?
薏米紅豆粥的食療禁忌
紅豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因爲利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。
薏米性寒,一次食用不要過量,其實再好的東西也要懂得適可而止,不要走極端,要不咱國人講究的就是中庸之道呢。
藥無百靈之方,補品也非萬應之品。在生活中,中國吃網養生專家發現,人們在食用薏米紅豆粥時,有幾個誤區,應引起注意。#p#副標題#e#
其一:適宜人羣。中醫養生講究的是辯證。什麼樣的人最適合吃薏米紅豆粥呢?有內溼的人。怎樣判斷自己是否有內溼呢?教你幾個簡單的判斷方法:
一看體形:中醫認爲,胖人多痰溼。因此,體形偏胖、動作遲緩的人多有內溼。
二看舌頭:體溼的人觀察舌頭時會發現,舌苔白膩或黃厚膩。
三看大便:大便稀薄、黏膩、不成形,就可能是有內溼。建議便後觀察一下馬桶,看看是否有一些會粘在馬桶上,很難衝下去。
四看起牀狀態:有些人早上起牀後,會覺得睏乏、頭沉,像有什麼東西裹着,打不起精神,且痰多,即說明體內溼氣較重。
五看平時狀態:室外溼氣一大,就覺得胸悶氣短、身體沉、懶得動、不清醒,吃飯時沒胃口。中醫講“溼重如裹”,意即溼氣使人產生一種被包裹、動彈不了的感覺,好像穿着一件用水洗過但沒幹的襯衫那麼彆扭。
以上五點具備其一,飲、食薏米紅豆粥,堅持一個月以上,必見其神奇功效。
其二:搭配禁忌。飲食薏米紅豆湯或粥,千萬不要加大米!爲什麼?因爲大米長在水裏,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,整個粥稠了。味道也好了,但對於養生來說並非好事,就因爲那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
其三:做法講究。薏米紅豆粥的做法很多,但有人喜歡用豆漿機把薏米紅豆打成漿喝,說利於消化吸收,這是不妥的。因爲豆漿機打出的漿一般含水量比較大,較稀。而脾臟有喜燥惡溼的個性,一次性喝太多的漿或者稀粥,不僅不能得到健脾的目的,反倒會增加脾、腎水溼代謝的負擔,這就是捨本逐末了。
天天喝薏米紅豆好嗎 喝薏米紅豆粥的好處
薏米紅豆粥能治療痘痘嗎
薏米紅豆茯苓粥的功效 好處竟然這麼多!
薏仁紅豆大棗粥的功效
薏米紅豆粥能治療放屁嗎
薏米紅豆粥的功效 加入這些效果更好!
紅豆蓮子薏米粥功效有哪些?
薏米紅豆加紅棗的功效有哪些
薏米紅豆粥加大米 祛溼功效全無
薏米紅豆粥的功效 薏米紅豆粥好處
薏米紅豆粥的功效禁忌症是什麼
薏米紅豆蓮子粥怎麼做 有什麼功效?
薏米紅豆紅棗豆漿有什麼功效
紅豆薏米減肥法的原理 紅豆薏米快速減肥法具體做法紅豆薏米減肥食譜紅豆薏米快速減肥法多久見效紅豆薏米減肥的注意事項
薏米紅豆粥祛痘效果如何
薏米紅豆芡實粥功效是什麼
紅豆薏米的做法 紅豆薏米的功效
薏米紅豆粥的功效:長期吃薏米紅豆粥的副作用有哪些
薏米燕麥紅豆粥功效是什麼該怎麼做
薏米紅豆茯苓粥的功效 好處竟然這麼多!
紅豆薏米熟粉的功效
薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個好呢
薏米紅豆粥紅棗的功效可以減肥嗎
薏米紅豆粥和薏米綠豆粥哪個好
薏米粥加紅豆的食用須知
薏仁紅豆粥能天天喝嗎 薏仁紅豆粥的功效有哪些
薏仁蓮子紅豆粥的功效
薏米紅豆湯的功效
薏米紅豆粥的做法 祛溼最佳食療方法
薏米紅豆粥的食用禁忌 薏米紅豆粥的副作用
薏米紅豆粥減肥真的有效嗎
薏米紅豆減肥粥效果好嗎
薏米紅豆花生粥的功效有哪些