夏季解暑涼茶 清涼解暑又健康
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1、西瓜皮涼茶
材料:西瓜皮、白糖各適量。
做法:
將西瓜皮洗淨、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。
功效:
祛暑利尿,尤其適合熱性體質人羣及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質及胃寒的人忌用。
2、薄荷涼茶
材料:薄荷葉、甘草各6克,水1000毫升、白糖適量。
做法:
薄荷葉、甘草放入水中同煮,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻即可。
功效:
提神醒腦、開胃清涼,適合夏季胃口不好及腦力勞動者飲用,但平時怕熱、愛出虛汗者忌飲。
3、香蘭涼茶
材料:藿香9克、佩蘭9克洗淨、茶葉6克。
做法:
所有材料一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。
功效:
解熱祛風、清暑化溼、開胃止嘔,有助於預防中暑,適合風熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。
4、陳皮茶
材料:陳皮10克、白糖適量。
做法:
將陳皮洗淨,撕成小塊,開水沖泡,10分鐘後去渣,放入少量白糖。冰鎮後再喝,效果更好。
功效:
消暑、止咳、化痰、健胃。有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。
5、鮮藕涼茶
材料:鮮藕75克、白糖適量。
做法:
鮮藕洗淨切成片,加水用文火煮。待鍋內水剩下2/3,放入適量的白糖,冷卻後即可飲用。
功效:
去火化淤、養胃滋陰,適合夏季實熱體質及脾胃不適的患者飲用。由於藕性偏涼,產婦不宜過早食用。煮藕時忌用鐵器,以免發黑。
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