晚餐吃什麼食物會致命
本文已影響2.59W人
本文已影響2.59W人
晚餐吃什麼食物致命?
1.燒烤食品
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴,包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道,這些致癌物質在體內蓄積後,能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。有相關資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的機率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康,一是要選擇正確的燒烤方式,應選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉,製作時可帶肉皮烤,但吃時應該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因爲燒焦部分致癌物含量最多。夏天,不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒,這也在無形中增加了致癌物質的吸收。
2.膨化食品
膨化食品含有重金屬,一是加工這類食品往往要加入膨鬆劑之類的添加劑,二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里通常會有鉛、錫合金,在高溫下,這些鉛容易汽化,汽化後的鉛就會污染膨化的食品。
經常吃膨化食品對兒童的傷害很大,鉛會慢慢積蓄於血液和骨骼中,很難被自然代謝出來。當有害重金屬累積到一定量的時候,就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害,尤其會導致認知障礙或思維能力下降。
爲了追求口感,有些膨化食品會在表面加上氫化油脂,烘焙的時間越長、溫度越高,產生的反式脂肪酸就會越多。反式脂肪酸可對人體產生危害,最終可導致肥胖症、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態反應性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆症等的發生率增高。
3.油炸食品
用於油炸食品的油使用次數多了,會成爲我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌症的危險。
如果吃了太多含有這種膨鬆劑的食物,首先最容易損害腦組織,可能導致老年性癡呆症的發生。
晚餐怎麼吃最好?
1.七分飽
七分飽應當是這樣一種感覺:胃裏還沒覺得滿,但對食物的熱情已有所下降,主動進食的速度也明顯變慢,但習慣性地還想多吃。可如果把食物撤走,換個話題,很快就會忘記吃東西。當你已經吃到七分飽,就要及時放下手中的筷子,離開餐桌,以免吃太多。晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗,有助於控制飯量。切忌邊看電視邊吃飯,三心二意容易吃多。
2.宜清淡
晚飯切忌大魚大肉的高油、高脂飲食,口味上以清淡爲宜。很多上班族白天沒時間好好吃飯,想晚飯多吃一些補回來,這對健康更不利。鄒大進說,他晚餐只吃少量主食,加一些蔬果。清粥小菜是不錯的晚餐選擇,也可以少量吃肉,但以魚肉、瘦肉爲佳。
3.補營養
晚餐是爲一天營養“查漏補缺”的好時機。比如,如果早餐和午餐沒吃粗糧,晚上可以蒸點紅薯、南瓜或來碗雜糧粥;沒吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天沒吃豆製品,晚上就該適當補充豆製品……要注意不能胡吃海喝,適量補充即可。
4.別太晚
古人講究過午不食,但考慮到現代人的作息時間,在晚上5點-7點吃晚餐比較適宜,儘量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化負擔,會影響睡眠質量。如果上班族需要加班,也最好先吃飯再加班,或在加班時吃些餅乾、點心等作爲補充,以免晚餐吃太多。
晚餐飲食不當可能導致致命 晚餐要好好吃
減肥晚餐吃什麼好 怎麼吃不會長胖
晚餐吃什麼可以減肥 一週晚餐減肥食譜
減肥晚餐吃什麼 四款晚餐食譜最女人減肥
減肥晚餐吃什麼 最適合晚餐的減肥食譜
晚餐不適合吃什麼食物 健康的晚餐應該這樣吃
晚餐吃什麼減肥 一週晚餐減肥食譜推薦
男性健康晚餐應該吃什麼 這些食物要多吃
飲食減肥晚餐吃什麼好 這樣搭配好吃不會胖
晚餐吃什麼能減肥 推薦3款晚餐減肥食譜
晚餐吃太晚或致腎結石
長期不吃晚餐真的會瘦嗎 長期不吃晚餐有什麼危害
晚餐吃什麼減肥 女人越吃越瘦的食物推薦
晚餐進食不當有什麼危害 這樣吃晚餐才健康
減肥晚餐應該吃什麼 5種輕晚餐食譜推薦
晚餐吃什麼可以減肥 5種食物讓你越吃越瘦
晚餐吃什麼好 這九種晚餐千萬別吃
晚餐怎麼吃纔不會胖 推薦一週晚餐減肥食譜
健康晚餐怎麼吃?晚餐不宜多吃些什麼
減肥晚餐吃什麼好 晚餐吃什麼不容易胖
晚餐吃多了危害大 會讓你丟命的
肥胖吃什麼食物好 肥胖會導致什麼疾病
不吃晚餐減肥會導致便祕嗎
晚餐吃什麼不會長胖?你得這樣吃
【孕婦晚餐食譜】適合孕婦的晚餐食譜,晚餐吃什麼好
上班族晚餐吃什麼好 哪些晚餐食譜介紹
晚餐吃什麼?推薦三款適合晚上吃的食譜
兒童晚餐吃什麼好 兒童晚餐吃什麼食物
晚餐吃什麼可以減肥 適合晚餐減肥的食譜
晚餐吃什麼可以減肥 多吃5種食物利於減肥
晚餐吃什麼減肥 5種越吃越瘦的食物推薦
減肥晚餐什麼時候吃最好?晚餐不能吃什麼
不吃晚餐能減肥嗎 一個月不吃晚飯瘦幾斤晚飯不吃對身體有害嗎晚餐吃什麼減肥減肥晚餐怎麼吃