學做魚鱗湯可以預防骨質疏鬆
本文已影響8.91K人
本文已影響8.91K人
大家都知道,滷味用的都是老湯,有些餐館或飯店更是打着陳年滷汁的招牌吸引顧客。問題也就出現在這滷汁上,經過反覆燒煮,不但滷汁中會產生過量的致癌物———膽固醇氧化產物,而且裏面煮的食物也會因爲高溫長時間加熱,使營養大量流失。
加熱之後,食物一般都會繼續泡在滷汁中,從幾小時到十幾小時不等,以便讓它們的味道更濃郁。等有顧客來買了,才把這些食物撈出來。
隨着天氣漸漸轉暖,長時間浸泡最大的問題就是會滋生很多細菌,還有可能導致食物變質腐壞。平時腸胃脆弱的人,吃了這樣的滷味,就有可能鬧肚子。有些賣家爲了讓食物抵禦溫暖環境下細菌的滋生,就在滷汁里加入很多食鹽和醬油,雖然味道濃重了,但這種滷味對心血管病患者無疑是個殺手。而且,醬滷肉製品爲了保鮮和增色,往往還要加入少量亞硝酸鈉,這是一種潛在致癌物,長期過量食用可能致癌。
專家提醒,愛吃滷味的人儘量到正規超市裏購買,而且一定要買當日的滷味食品。
怎麼吃蔬菜可預防骨質疏鬆
如何飲食可以防治骨質疏鬆
我國骨質疏鬆八成是女性 如何預防骨質疏鬆
補鈣≠預防骨質疏鬆 4大骨質疏鬆誤區要清楚
預防骨質疏鬆從飲食方面做起
怎樣預防骨質疏鬆症
怎麼補骨預防骨質疏鬆
老人變矮是骨質疏鬆?7類食物預防骨質疏鬆
怎麼預防骨質疏鬆
如何預防骨質疏鬆呢
春天怎樣預防骨質疏鬆?春季如何預防骨質疏鬆?
骨質疏鬆應早期預防
如何預防骨質疏鬆
骨質疏鬆預防的方法
藥品可有效預防骨質疏鬆骨折
如何做好骨質疏鬆的預防工作
三級預防骨質疏鬆
中國大媽遭骨質疏鬆危機 如何預防骨質疏鬆
老人預防骨質疏鬆做哪些運動
怎樣預防孩子得骨質疏鬆
骨質疏鬆的預防要點
骨質疏鬆如何預防?
怎麼做好骨質疏鬆的預防工作
怎麼做有氧運動預防骨質疏鬆
骨質疏鬆成第四慢性病 7種預防骨質疏鬆
骨質疏鬆的危害有哪些 教你如何預防骨質疏鬆
骨質疏鬆患者可口服什麼預防骨折
女性做跳躍可防骨質疏鬆
預防骨質疏鬆,補鈣最關鍵!
降鈣素可預防老年性骨質疏鬆?
阿姨咳嗽脊柱骨折:骨質疏鬆是主因,揭其症狀及預防
可預防骨質疏鬆出現的方法
跳躍可防骨質疏鬆