牛奶和茶同飲 營養爲零

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德國研究人員表示,這個結果可解釋爲什麼英國的飲茶文化對心臟病的流行沒有產生明顯的抑制作用的原因,因爲英國大部分人都喜歡在茶中加入牛奶。

牛奶和茶同飲 營養爲零

16名女性分別喝半升新沏的茶、加入脫脂奶的茶水和白開水。兩個小時後對她們前臂的動脈血管進行檢查。結果顯示,喝紅茶的人的動脈血管壁的收縮能力有了明顯提高,但加入牛奶的一組人的這一影響很不明顯。

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