多吃什麼可防胃腸癌
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據瑞典一項研究顯示,多喝富含鈣的牛奶和多吃富含維生素B的蔬菜水果,可降低胃腸癌發病率。
報道說,這是瑞典卡羅琳醫學院胃腸學專家蘇珊娜·拉鬆在對飲食習慣同胃腸癌關係進行長期研究之後得出的結論。
拉鬆比較了6萬多名女性和4萬多名男性的飲食習慣,發現在吃富含鈣和維生素B的食物最多的人羣中,胃腸癌發病率要比那些吃富含鈣和維生素B的食物最少的人低30%到40%。
拉鬆認爲,總體而言,如果及時改變飲食習慣,多喝含鈣高的牛奶,多吃維生素B含量高的蔬菜水果,至少有五分之一的胃腸癌患者可以避免罹患此病。
拉鬆還建議說,爲預防胃腸癌,人們還應該戒菸,減少糖的攝入,多吃全麥食品,同時保持正常體重和鍛鍊身體。
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