防癌食品都有哪些呢
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
俗話說,苦夏要吃“苦”,苦瓜作爲清熱解暑的佳品,最適宜在煩熱消渴的炎炎盛夏食用。
苦瓜既可食用又能入藥,武漢光巖中醫門診部的高光巖主任醫師介紹說,苦瓜中含有豐富的營養及多種微量元素,苦瓜的苦味就源自喹寧,其中維生素C的含量是柑橘的兩倍多,是天然的美容劑,最適合想保持肌膚“顏如玉”的女性,經常食用能增強機體免疫力,促進皮膚新陳代謝,使肌膚細膩光滑、有彈性。
苦瓜性寒味苦,可清暑滌熱、明目解毒,促進食慾,對熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果,對糖尿病也有一定的療效。苦瓜中還含有能抑制惡性腫瘤細胞生成和增強免疫細胞活性的蛋白酶,能夠阻止癌細胞的生長和擴散,具有明顯的抗癌作用。
目前市場上出售的多是嫩苦瓜,苦味較濃,若作菜嫌苦,放在冷水中浸泡一段時間或放在開水中焯焯水便可去掉苦味,不過口味會稍差些,清熱解火的功效也不及新鮮苦瓜;作爲治病用,保留苦味,直接炒食最好。苦瓜一旦成熟,就會變紅變甜,可以生吃,也有很好的滋補療效,將籽曬乾碾成粉末作成調味品,風味更是別具一格。
最有趣的是,苦瓜無論與肉類、魚類或其它菜同炒,其苦味都不會滲透並影響到配菜,卻能使配菜味道更加鮮美,因此,被人們譽爲“君子菜”。
現介紹幾種苦瓜的使用和治療方法:
1、治療風熱引起的感冒,可用新鮮苦瓜煎湯後,取汁服用。
2、治療急性痢疾,可將鮮苦瓜搗亂成泥,加糖少許,1—2個小時後將汁濾出,分2次服用,有很好的治療效果。
3、治療痱子和熱疥瘙癢,可用鮮苦瓜蘸醋少許,擦拭患處。
抗癌飲食都有哪些
抗癌防癌吃哪些食物比較好呢
致癌食物有哪些呢
大腸癌有哪些飲食防治菜譜呢
哪些運動防癌最有效呢
預防肝癌的美食哪些好呢
防曬食物有哪些?吃什麼食物可以防曬?
油炸食品都有哪些危害
治肺癌偏方都有哪些呢
預防胃癌的食物都有哪些呢
宮頸癌的症狀都有哪些呢
有哪些防癌新妙招呢
防癌抗癌食物有哪些 預防癌症的食物
防癌抗癌食物有哪些
哪些食物能夠預防肝癌呢
劉心悠乳癌的病是真的嗎?她都扮演過哪些角色呢?
胃癌早期都有哪些症狀呢
肺癌早期症狀都有哪些呢
腎癌都有哪些檢查方法呢
乳腺癌的都有哪些病因呢
哪些食品可以預防感冒呢
抗癌蔬菜都有哪些呢
化妝品都有哪些致癌物質
肝癌的病因都有哪些呢
抗癌水果都有哪些呢
乳腺癌的病因都有哪些呢
預防癌症方法有哪些呢
哪些食品可以防癌 什麼食品可以防癌
防癌抗癌的蔬菜有哪些呢
腎癌的病因都有哪些呢
肺癌癌痛有哪些食療方呢
抗癌藥膳都有哪些呢
有哪些烹飪防癌妙招呢