有哪些抗癌新招呢
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最新探究證實,水果大軍中的草莓可有效抑制惡性癌腫的產生及生長!主要原因在於草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質。草莓對防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效。草莓營養豐富,富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長髮育有很好的促進作用,因此草莓對人體健康裨益極大。
同時草莓也具有很高的藥用價值,有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽、食慾不振、小便短少、暑熱煩渴等。同時,草莓含有豐富的胡蘿蔔素及維生素C等,維生素C和胡蘿蔔素在體內具有抗氧化的作用,清除氧自由基,從而對正常細胞起到一定的保護作用,避免被氧化,形成癌細胞。而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內吸附和阻止致癌化學物質的吸收,因此可以起到防癌的作用。
草莓雖然具有豐富的營養物質,但是也並非人人都可以吃。有的人因爲吃草莓會引起胃腸功能紊亂,另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃,因爲草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情。
另外,中醫學認爲,草莓味甘、性涼,具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。近年來,又發現它有益心健腦的特殊功效,對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有重要意義。更值得一提的是,草莓所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。
新鮮草莓100克,紅糖20克。將新鮮草莓除去柄託,放入冷開水中浸泡片刻,洗淨,放入碗內,蘸糖食用,每日兩次,每次50克,逐個蘸糖嚼食,緩緩嚥下。有清熱止咳,利咽潤肺,益心防癌功效。
新鮮草莓50克,蜂蜜30克。將新鮮草莓除去柄託,放入冷開水中浸泡片刻,洗淨,在家用果汁機搗絞成糊狀,盛入碗中,調入蜂蜜,拌勻,加冷開水沖泡至500毫升,貯入冰箱即成。每日兩次,每次250毫升,當茶飲服。有補虛養血,潤肺利腸,解毒抗癌功效。對鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者在放療期間及放療後做輔助食療尤爲適宜,可緩解放療反應,減輕病症,促進康復。
新鮮草莓100克,粳米100克,紅糖20克。將新鮮草莓去柄託,洗淨,放入碗中研成稀糊狀;淘淨的粳米入鍋,加水適量,煮成稠粥,粥成時加入紅糖、草莓糊,拌勻,煮沸即成。早晚兩次分服。長期服食,有健脾和胃的功效。
蘋果這麼吃能防癌:
蘋果作爲藥用,中醫認爲它性平,味甘,具有補血益氣,止渴生津和開胃健脾之功,對消化不良,食慾欠佳,胃部飽悶,氣壅不通者,生吃或擠汁服之,可消食順氣,增加食慾。
發病率越來越高的腫瘤其實是一種現代人“吃”出來的病。“防癌是人類的美好願望,但是這條路卻任重道遠,其中最基本的一條就是養成良好的生活習慣,中國人最重視的‘吃’至爲關鍵。”
名醫祕訣:把蘋果當“藥”吃
不管是進口“蛇果”,還是國產蘋果,只要是蘋果,就是好東西,不管進口的還是普通的,營養價值是一樣的。蘋果就那麼好吃嗎,吃多了不厭煩嗎? 蘋果如果不好吃,就當藥吃嘛!吃蘋果看起來簡單,其實蘊涵着很大的學問。現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈“酸性”。以往人們體力勞動較多,這些酸性體液可以通過汗水排出體外,但是現代生活方式較少“出汗”的機會,酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。
水果中數蘋果含有的營養最爲齊全,有各種維生素而糖分少,其中最關鍵是含有的鉀離子可以中和酸性體液中的酸根,從而降低體液中的酸性。此外還有研究表明,蘋果中含有的黃酮類化合物具有預防癌症的作用。
此外,若想遠離癌症困擾還可常喝熱白粥。詩翁陸游寫有“食粥”詩:“世人各個學長年,不知長年在眼前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。道家強調,“欲要長生,腸中常清;欲要不死,腸中無渣”,現代飲食習慣多吃難消化的東西,只會加重腸胃負擔,白粥是最易消化又振奮腸胃的食品。
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