人工鴨血含甲醛易致癌
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近日,有媒體報道稱湖北省十堰市張灣區漢江街辦銀河社區一出租房內,有人用牛血生產“鴨血”,並且“鴨血”中還添加了甲醛。對此,有關專家表示,甲醛是一種致癌物質,會引發鼻咽癌、鼻腔癌和鼻竇癌,還會引發白血病。
甲醛的危害有哪些
1、誘發過敏性鼻炎和支氣管炎,特別是能夠誘導哮喘,嚴重可以至人死亡。
2、引起眼部和氣道刺激,導致直接的病變或降低這些部位的防病能力。
3、導致氧化損傷,主要表現在肝臟、心肌、肺和腎臟神經毒性。
4、導致人失眠、精神不集中、記憶力下降、情緒反常、食慾不振。
5、生殖毒性、導致流產、不孕等
甲醛鴨血會造成食物中毒,導致脾胃損傷,氣機升降失調,清濁混淆而發病,專家提示如果出現中毒應該及時治療,在醫生的指導下催吐、排泄。在選購甲醛鴨血時一定要認準品牌及包裝。
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