預防艾滋病的食療方法
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家常菜:預防艾滋病的食療
1、銀耳羹:銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。
【做法】水發銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔淨,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水攪勻後入鍋中,再以文火令沸,出鍋前加入熟豬油少許即成。
【用法】早晨或睡前服食。
【作用】銀耳羹潤肺補氣,滋陰補腎,適宜於艾滋病患者肺虛咳嗽,午緩解艾滋病患者不適,提高免疫。
2、人蔘粥:人蔘3g,粳米100g,冰糖適量。
【做法】將粳米淘淨,與人蔘(切片或研粉)一併放入砂鍋內,加水適量,煮至粥熟,再將化好的冰糖汁加入拌勻,即可食用。
【適應症】人蔘粥適合艾滋病體虛,氣短,乏力者。
3、馬齒粥:馬齒莧100g 粳米60g
【做法】將馬齒莧切碎,同粳米煮粥,空腹服用。
【適應症】艾滋病伴有腹泄者適合選擇馬齒粥養生。
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