治療慢性胃炎的四大養胃食譜
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夏天到了,隨着氣溫的逐漸攀升,許多人食慾越來越不振。由於天氣炎熱,出汗比較多,體能消耗自然也增加,而且許多人在此時喜歡吃冷飲,虛寒體質的人易造成脾胃不和,長期以往便會出現慢性胃炎。下面一起來看下幾道養胃小食譜。
一、生薑糯米粥
原料:蔥白6段,糯米100克,生薑6片,米醋1匙,食鹽、味精少許,水適量。
做法:1、將糯米淘洗乾淨,放入鍋中先煮開,改用文火煨。
2、加入蔥白、生薑煮至粥爛,加入米醋、食鹽、味精攪勻,即可趁熱食用。
二、山藥羊肉湯
原料:羊肉五百克,山藥一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:1、羊肉洗淨切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗淨用刀拍破備用;
2、淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
三、羊肉粥
原料:羊肉、粳米、鹽、蔥、姜。
做法:1、取鮮羊肉100克,粳米100克,鹽、蔥、姜適量。羊肉洗淨切片,蔥、姜切成碎塊備用。
2、將粳米淘洗乾淨,同羊肉及調味品一同放入鍋內,加清水適量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。
四、粟米龍眼粥
原料:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。
做法:將粟米去殼,淘洗乾淨;將硬米淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。
99藥劑員提醒:治療慢性胃炎除了喝粥跟養生湯之外,在日常飲食應多吃清淡食物,少吃冰凍、甜的食物,水果可以適當吃但是不主張過多吃水果。
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