吃什麼健脾養胃 養胃保胃粥推薦
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胃主要用於將大塊食物研磨成小塊(又稱物理消化),並將食物中的大分子降解成較小的分子(又稱化學消化),以便於進一步被吸收。想要胃口好,就要養好胃。那麼吃什麼健脾養胃呢?接下來爲大家推薦五款養胃保胃粥,供大家參考。
吃什麼健脾養胃?養胃保胃粥推薦
一、紅薯粳米粥
材料:紅薯2塊,粳米適量。
做法:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,之後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
二、神曲陳皮粥
材料:神曲15克,陳皮10克,大米50克。
做法:
1、將神曲、陳皮研爲細末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁。
2、加大米煮爲稀粥,每日1次,連續吃3~5天。
功效:可健脾胃、助消化,適用於消化不良,食積難消。
三、燕麥粥
材料:燕麥、牛奶各適量。
做法:
1、先在鍋中加入適量的水,直至煮開。
2、再把燕麥倒入水中,邊煮邊攪拌,直至再次較均勻煮開,也可加入牛奶,味道會更香濃。
功效:燕麥粥能益肝和胃,進而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題。
四、薏米山藥紅棗粥
材料:山藥、紅棗、薏米各適量。
做法:
1、山藥切塊,紅棗切碎。
2、薏米大米洗淨放足量水,放入山藥、紅棗,再加適量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山藥有利於健脾養胃,薏米利溼健脾,紅棗和胃養血,有空喝一碗薏米山藥粥有利於身心健康,防止胃病。
五、南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。
做法:
1、南瓜切成小塊。
2、小米洗淨備用。
3、紅棗洗淨瀝乾水分。
4、鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。
5、下入除冰糖外的所有材料,再次開鍋後轉小火。
6、小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。
7、煮了20分鐘後倒入冰糖,煮至糖融化即可關火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
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