中醫教您護胃 預防暴飲暴食
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恣意地享受美酒佳餚,您的胃是否已經發出不平之鳴了?
對於平時沒有胃部不適,只是暴飲暴食而吃撐了的人,規律而清淡的飲食是最好的治療建議。若是餐後的飽脹感依然不消,中醫稱爲“食滯”,意即消化不良。短期服用幫助消化的消食之品可以獲得緩解,如山楂、麥芽、谷芽等,每次各二錢左右,熱水沖泡後飲用或直接服用皆可,但症狀消除後必須停服。
若是平時容易胃部不適,加上飲食不節制,而導致症狀復發或加重,出現胃部悶脹疼痛、頻繁的噯氣或放屁、胸悶難抑、嘔酸水、胸口灼熱甚至疼痛等不適者,在治療上,最重要的還是飲食上的節制,而適當的藥物介入也是必須的。
前述的山楂、麥芽、谷芽、雞內金、萊菔子等消食導滯之品並不建議服用。可服用香砂六君子湯、半夏瀉心湯、左金丸、平胃散、逍遙散、旋覆代赭石湯等,並隨證酌加貝母、牡蠣、良姜等單味藥。並依據個人體質狀況,從調整胃酸分泌、腸胃蠕動功能、促進胃粘液的分泌,以保護胃粘膜及促進受傷組織的修復等來治療,效果更甚於單純的制酸劑。
除了藥物治療,胃部不適時應該特別注意一些飲食方面的宜忌,以免加重胃的負擔。例如避免一次進食吃大量的肉類及堅硬難消化的食物,少吃糯米類製品、甜食、含咖啡因的飲料、酸菜、竹筍、巧克力、柑橘、烈酒等。
經常胃痛或吐酸水的患者,應少吃稀飯並且在兩餐中間及睡前,吃一些蘇打餅乾緩解。營養學專家也建議胃病患者,可多吃包心菜類及使用橄欖油、葵花油及魚油。可少量飲用鮮奶則是無礙,但大量飲用並不建議,至於調味奶則不適合。
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