男性精子質量跟飲食關係
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國外媒體報道稱,和常吃蔬菜和水果的男性相比,攝入過量肉製品和全脂乳品的男性的精子質量比較差。
西班牙的研究人員對61名參加生育能力檢查的男子進行調查,結果發現,其中一半男子精液質量較差,他們和另一半精液中擁有正常的精子數量的男子相比,大都攝入了過多的加工過的肉製品和脂肪含量很高的乳製品。
在所有這些男子當中,精子質量高的人則在日常飲食中選擇了更多水果、蔬菜和低脂乳品。
研究人員說,他們的研究結果不能表明蔬菜和水果可以提高精子質量,但無疑證實一個平衡的膳食結構對生育能力至關重要。
專家表示,水果和蔬菜中含維生素C、番茄紅素等豐富的抗氧化劑。而環境中的污染物通過飼料進入牲畜體內,在肉類和其他高脂肪食品的生產加工過程中也會產生多種化學物質。如果大量食用肉類、乳品等來源於牲畜的食品,這些物質將在人體內積聚。
專家特別指出,雖然歐洲自1988年開始禁止使用帶有激素的添加劑飼養牲畜,但此次調查的對象出生於上世紀70年代,所以無法排除肉類和乳品中的激素對他們造成的影響。
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