過敏症狀五花八門 寶寶食物過敏怎麼辦
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寶寶一出生就要吃奶,隨着不斷成長,食物從數量到種類都要不斷增加,食物過敏可能在不經意間出現,麻煩也就來了。
過敏症狀五花八門
食物過敏也稱爲食物變態反應,是由於某種食物或食品添加劑引起的免疫反應,進而導致消化系統內或全身性的變態反應。過敏症狀通常集中在呼吸道、消化道和皮膚黏膜方面:
呼吸道症狀 流鼻涕、打噴嚏、哮喘、鼻塞、咳嗽、支氣管炎反覆發作、鼻炎等。
消化道症狀 嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、消化道出血、體重增加緩慢、肛門附近出現灼熱及紅疹等。
皮膚黏膜症狀 蕁麻疹、溼疹、手腳腫大、皮膚乾燥發癢、過敏性紫癜、嘴脣或眼皮腫脹、眼結膜充血、流淚、喉頭水腫等。
上述症狀可能單一出現,也可能幾種一起出現。需要提醒媽媽,哮喘和喉頭水腫發作時情況比較危急,會引起寶寶呼吸困難甚至窒息,所以要立即急救。另外,過敏情況不嚴重的寶寶症狀不明顯,但是會因爲身體不適,表現出一些細微的行爲改變,如:拒食某種食物、暴躁、焦慮、啼哭、易怒、多動等。
發生了食物過敏怎麼辦
多數過敏症狀是比較容易辨識的,當寶寶發生過敏時,媽媽要視情況酌情處理。對於一般的皮膚出蕁麻疹,可以在家裏觀察,給寶寶吃仙特明等抗過敏藥。如果寶寶有哮喘、呼吸困難、聲音嘶啞,要迅速送醫院或撥打急救電話。如果寶寶有較重的腹瀉或嘔吐,要及時喂補液鹽水,防止寶寶脫水,必要時去醫院治療。
找到過敏食物非常重要
由於食物種類較多,確定寶寶究竟對哪種或哪些食物過敏,有時是件不容易做到的事。這既需要媽媽的仔細觀察,更需要醫生的幫助,常用的方式是皮膚過敏原點刺試驗和過敏原特異性抗體檢測。
一旦確定了過敏食物,寶寶需要短期避食時,除了不吃這種食物,還要警惕可能含有這種食物成分的加工食品,以及與這種食物可能存在交叉過敏反應的食物。比如寶寶對牛奶蛋白過敏,除了在醫生指導下更換奶粉外,還要避食冰淇淋、牛奶餅乾等可能含有牛奶蛋白成分的食物,也不能給寶寶吃羊奶粉或豆奶粉,因爲羊奶和大豆與牛奶蛋白之間存在交叉過敏反應,也就是說,對牛奶蛋白過敏的寶寶,可能對羊奶和大豆蛋白也過敏。
短期避食不難做到,可是避食要到哪天才能結束?寶寶是不是永遠不能再吃過敏食物了呢?不少食物過敏寶寶的父母會有這樣的擔心。避食一般在3~6個月左右,然後在醫生指導下進行相應的脫敏治療,讓寶寶逐漸能夠耐受過敏食物。其實,伴隨着生長髮育,寶寶的免疫系統和胃腸道屏障功能也會逐漸成熟,某些在嬰兒期引起過敏的食物,會在幼兒期或青少年期被逐漸耐受。
當然,某些種類的食物過敏,比如魚、蝦或花生過敏,確實有可能難以改變,但是,只要避食這類食物就不會出現危險,而且這些食物的營養價值可以用很多其他食物替代,不會導致營養不良。
餵養要很小心
對於有明確過敏家族史的寶寶,出生後最好堅持母乳餵養。母乳中大量的活性免疫球蛋白及抗體,有助於預防過敏。在哺乳期,媽媽不必盲目限制飲食,但最好不吃不常吃的食物,且不要大量吃辛辣刺激的食物。如果媽媽母乳不足,需要給寶寶喂配方奶粉,建議選擇深度水解蛋白奶粉,降低過敏風險。
在添加輔食時,應該從很少的量開始,逐漸增加,如寶寶沒有過敏,經過7~10天后再添另一種新的食物。一旦出現過敏反應,應停止這種食物一段時間,然後再從更少的量開始嘗試。切忌將多種新食物一起添加,且建議晚一點兒添加魚、蝦、蟹、貝類,因爲這些食物最易引起過敏。
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