如何挑選苤藍
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食物的營養價值豐富和口感新鮮也能讓我們很大程度的增加食慾,所以平時在購買食物的時候一定要掌握好一定的方法,下面一起了解下什麼樣的苤藍好。
苤藍是十字花科草本植物甘藍的莖葉,形狀如球,是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當做小菜,或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C含量極高,還含有大量的鉀,而維生素E的含量非常豐富。
苤藍在購買時,主要是看苤藍的葉子是不是青翠的,那些有露黃的就表示不新鮮。
當今生活中食物的種類也越來越多,所以我們在購買的時候一定要特別的注意去挑選,這樣才能保證吃起來更加的美味,上面就是對什麼樣的苤藍好的介紹,朋友們在購買的時候就能夠得去挑選自己喜歡的美食了。
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