吃黑米的好處有哪些
本文已影響1.28W人
本文已影響1.28W人
黑米富含多種對人體有益的元素,比如蛋白質、碳水化合物、鈣質、磷等元素,經常吃 黑米可以起到明目養血的作用。如果是身體比較虛弱,又怕虛不受補的人羣,就可以通過長期食用 黑米來改善自己的這種體質。就三十糖尿病或者血糖高的患者也不用擔心血糖問題,因爲 黑米不會造成血糖波動,反而可以起到緩解改善的作用。下面,我們就來看看 黑米的好處吧!
方法/步驟
黑米 具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;
黑米 中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
黑米 有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效;
黑米 還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。
黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。
多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。
黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯爲87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外,黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作爲膳食調養的一部分。
爲了更好的食用黑米,在清洗的時候一定要洗乾淨,但是不要浸泡太久,以免黑米中的營養都流失掉。煮黑米的時候一定要煮夠時間,最好要煮20分鐘左右。也可以將黑米做成點心或者是麪包餡餅的材料,不僅好吃,也營養,對身體有很好的保健作用。
吃皮蛋的好處與壞處有哪些
吃核桃的好處與壞處有哪些
吃黑米粥會拉黑便嗎?吃黑米粥有什麼好處
吃花椒的好處與壞處有哪些
黑芝麻怎麼吃最好?吃黑芝麻的好處有哪些?
吃什麼減少黑色素 黑色素有哪些好處和壞處
吃黑米的好處 吃黑米有哪些功效與作用
吃草莓的好處與壞處有哪些
吃生蔥的好處和壞處有哪些
吃芹菜的好處與壞處有哪些
吃辣椒的好處與壞處有哪些
吃螃蟹的好處與壞處有哪些
吃櫻桃的好處與壞處有哪些
吃松子的好處與壞處有哪些
吃桔子的好處與壞處有哪些
吃金桔的好處和壞處有哪些
吃魷魚的好處和壞處有哪些
吃紅薯的好處與壞處有哪些
吃芒果的好處與壞處有哪些
佩戴黑瑪瑙手鐲的好處有哪些
吃菠蘿的好處和壞處有哪些
吃茄子的好處與壞處有哪些
吃花生的好處與壞處有哪些