大閘蟹和什麼不能一起吃呢
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大閘蟹的味道都是非常鮮美的,而且營養價值也比其他的海鮮要更加的豐富,所以更加受到人們的歡迎,很多人到了海邊以後就一定點大閘蟹吃的,一般來說清蒸大閘蟹的營養價值會更加的高,因爲這些工序都不會損害到大閘蟹原本的營養物質,但其實吃大閘蟹也是有一定禁忌的,不是所有的食物都能和大閘蟹一起去食用,如果是不小心吃錯了話就很可能導致不良反應的出現。
大閘蟹不能和南瓜、蜂蜜、橘子、梨、茶、石榴、西紅柿、柿子、花生、香瓜、冷飲、地瓜、紅薯、蝸牛、泥鰍、芹菜、啤酒這些食物一起吃!
大閘蟹+南瓜:同食中毒
大閘蟹+蜂蜜:中毒
大閘蟹+橘子:氣滯生痰
大閘蟹+梨:傷腸胃。梨味甘微酸性寒,和蟹同食。傷人腸胃。
大閘蟹+茶:消化不良
大閘蟹+茄子:腹痛
大閘蟹+石榴:腹痛
大閘蟹+西紅柿:腹瀉
大閘蟹+柿子:寒涼腹瀉。 柿、蟹皆爲寒性。二者同食,寒涼傷脾胃,體質虛寒者尤應忌之。
大閘蟹+花生:中毒腹瀉。花生仁性味甘平,脂肪含量高達45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉。
大閘蟹+香瓜:腹瀉。香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便,與蟹同食,有損於腸胃,易致腹瀉。
大閘蟹+冷飲:腹瀉。冰水、冰激凌等寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,必致腹瀉。相剋的食物
大閘蟹蟹+地瓜:在體內凝成柿石;
大閘蟹+紅薯:結石
大閘蟹+蝸牛:蕁麻疹
大閘蟹+泥鰍:泥鰍性溫補,而蟹性冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。
大閘蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
大閘蟹+啤酒:食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以乾白葡萄酒,因爲其中的果酸具有殺菌和去腥的作用,最好喝白酒。
很多的人在吃大閘蟹的時候總是會去喝啤酒的,因爲大閘蟹配啤酒是非常美味的,大多數人吃海鮮的時候都會去喝啤酒,其實吃海鮮的時候喝啤酒是不好的,所以在吃海鮮的時候不要過度的去飲用啤酒,要不然的話就可能導致自己體內的尿酸過多,稍不注意的話就很可能引發痛風的發生,或者是再次發作。
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