這些易感染細菌的食物要注意了
本文已影響8.82K人
本文已影響8.82K人
這些易感染細菌的食物要注意了
這些易感染細菌的食物要注意了
肉毒桿菌:罐頭食品
罐頭食品以及醃肉、鹹魚等都是特別危險的。值得一提的是,寶寶感染肉毒桿菌的風險最高。症狀包括痙攣、嘔吐、呼吸困難、吞嚥困難、肌無力等。
安全妙招:如果你發現家中的罐頭食品出現脹罐、罐泄漏的情況。或者購買的醃製食品發出惡臭的氣味,請迅速將其丟掉。
李斯特菌:果蔬及奶製品
李斯特菌可污染新鮮農產品,如哈密瓜、番茄等以及一些奶製品。感染的症狀包括髮燒、肌肉疼痛、腸胃不適或腹瀉。症狀一般出現在食用2天之後。
安全妙招:由於李斯特菌在低溫環境下也能生存,所以家中冰箱的清潔十分重要。同時,購買奶酪或酸奶時應檢查標籤,確保它清楚地標明“巴氏殺菌”。
創傷弧菌:牡蠣
創傷弧菌是一種棲息于海洋中的細菌。可以污染多鍾貝類,尤其是牡蠣。此類弧菌感染可以迅速傳播,並導致嚴重的肌炎和肌膜炎。安全妙招:千萬不要吃未煮熟的牡蠣。在烹調之前已打開的不新鮮牡蠣也扔掉。
金黃色葡萄球菌:三明治和沙拉
食品中最可能含金黃色葡萄球菌的是三明治、沙拉、奶油糕點和布丁等。症狀一般在30分鐘內就會出現,包括嘔吐、痙攣和腹瀉。
安全妙招:處理食物前應徹底洗淨雙手。如果你的手指或手腕有傷口,最好不要處理這些食物。
沙門氏菌:家禽和雞蛋
沙門氏菌可以玷污任何食物,雞蛋與動物糞便接觸後感染沙門氏菌的風險更大。所以即使是新鮮的雞蛋也可能含有沙門氏菌。症狀包括胃痙攣、發熱和腹瀉。一般在食用12至72小時後會出現相應症狀,病情一般持續4至7天。
安全妙招:由於沙門氏菌容易在潮溼溫暖的環境生存。日常注意不要吃生的或沒煮熟的雞蛋。處理雞蛋,鴨肉等食物之後,應洗手、清理砧板和檯面。
大腸桿菌:絞細的牛肉
大腸桿菌可以在屠宰過程中粘附在牛肉上。因此碎牛肉是非常危險的,當肉碾碎時,細菌可以迅速傳播。人體感染大腸桿菌後會出現腹部劇烈絞痛、腹瀉和嘔吐等症狀。一般吃下感染大腸桿菌的食物後,幾天內就會病發。
安全妙招:不要買絞碎的肉,而是選擇一塊完整的肉。烹飪牛扒等食物時要注意洗手,清潔廚具。
染髮要注意哪些細節 染髮有哪些小細節
導致食物中毒的細菌有哪些?
螃蟹的禁忌 享受美味的同時也要注意避開這些食物
上呼吸道容易感染應該注意什麼
網上泡妞需要注意的一些細節 孤男寡女的容易犯錯誤
女子爲變年輕注射細菌 爲了變回年輕她在自己身上注射了350萬年前的細菌令人
這些地方很容易滋生細菌
素食飲食需要注意這些誤區
防止菌類食物中毒應注意什麼?
細菌性食物中毒常見原因有哪些 注意加強對不潔食物的辨別
細菌入侵危害身體 十大容易出現細菌的地方
吃麪包需要注意這些小細節
細菌入侵危害身體 十大容易出現細菌的地方
必知!祛斑這些細節你注意到了麼
跑步能減肥 這些細節要注意
傷風感冒吃什麼食物好的快 感冒飲食需要注意什麼
女人對感情不專一有哪些特徵表現 男人一定要注意女人這些細節
基圍蝦不能和什麼食物一起吃 這些你要注意
細菌性食物中毒症狀有哪些呢?
幽門螺桿菌感染飲食要注意什麼
腋毛去除後有什麼危害:容易造成細菌感染(可能引起毛囊炎)
孕婦飲食注意,易引起流產的食物?
在購買食物需要注意什麼 食物購買注意事項分享