葛根樟木茶真的能防醉酒?
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葛根樟木茶真的能防醉酒?
葛根樟木茶真的能防醉酒?
山東讀者問:我先生是做生意的,平時應酬很多,常常要喝酒,我聽說有個“千杯不醉”的偏方:樟木、葛根各半兩泡茶喝,飲酒前喝下防醉,醉後喝下解酒。請問這個真的有效嗎?
專家點評:“千杯不醉”雖言過其實,但這個方子確實有一定的解酒作用。
葛根作爲藥食兼用植物,已有兩千多年的歷史,也是中藥中最常用的解酒藥,主要用於緩解酗酒和宿醉的症狀及心臟和循環系統的不適。《千金方》、《藥性論》等傳統醫學典籍記載,葛根“解酒毒,治酒醉不醒”。實驗表明,葛根中的總黃酮成分可以提高小鼠對乙醇(酒精)的耐受量,降低血中乙醇含量,降低死亡率和減少對肝臟的損害。《千金方》以鮮葛根搗汁治酒醉不醒者,《本草衍義》則以葛根粉治療醉酒的人。酒前服用葛根比酒後服用效果更佳,葛根會在胃腸黏膜形成一層保護膜,阻斷對酒精的吸收,降低血中酒精濃度,從而發揮解酒作用。
樟木也是民間常用來解酒的中藥之一,其揮發性成分具有解酒催醒的作用。《本草綱目》記載:“樟木,辛溫無毒,主治腹脹,宿食不消,辛烈香竄,能去溼氣。”
葛根的解酒作用應用較廣,比較容易買到,所以本方也可以單用葛根。當然,飲酒也是以適量爲好,要充分考慮到個人身體狀況和對酒精的耐受程度,並不建議通過解酒藥來達到無限制飲酒的目的。
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