服中藥期間需要忌口的食物 吃中藥要遵守的禁忌大全
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中藥不同於西醫,所以在服用中藥的時候很多東西都需要注意。特別是在日常飲食上。那麼吃中藥有哪些禁忌要遵守?和一起來了解一下吧。
吃中藥三大誤區
誤區1:越貴越補
有些人認爲中藥[2]越貴越補,常不惜花高價買鹿茸、人蔘之類的中藥,其實進補功效未必就好。“缺什麼,補什麼”是進補的基本原則,中藥不應以售價的貴賤來分功效的高低,關鍵是根據自身體質來選擇相應補品,尤其是老年人,更應以實用爲滋補原則。
誤區2:越多越補
“多吃補藥,有病治病,無病強身”的說法很不科學。冬季大量進補,會驟然加重脾胃及肝臟的負擔,使長期處於疲弱的消化器官難以承受,導致消化系統功能紊亂。
誤區3:虛實不分
中醫的治療原則是“虛者進補’,不是虛證的人不宜進補。即使是虛證,也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分,人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同,人們在進補前,最好先向專業醫生諮詢,結合各種補藥的性能特點,對症施用,如熱性體質者,就不適合服用人蔘、鹿茸、海馬等溫熱性的藥物。
吃中藥有哪些禁忌要遵守?
1、忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因爲茶葉裏含有鞣酸,濃茶裏含的鞣酸更多,與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收,減低療效。尤其在服用“阿膠”、“銀耳”時,忌與茶水同服,同時服用會使茶葉中的鞣酸、生物鹼等產生沉澱,影響人體吸收。如平時有喝茶習慣,可以少喝一些綠茶,而且最好在服藥2~3小時後再喝。
2、忌蘿蔔
服用中藥時不宜吃生蘿蔔(服理氣化痰藥除外),因蘿蔔有消食、破氣等功效,特別是服用人蔘、黃芪等滋補類中藥時,吃蘿蔔會削弱人蔘等的補益作用,降低藥效而達不到治療目的。
3、忌生冷
生冷食物性多寒涼,難以消化。生冷類食物還易刺激胃腸道,影響胃腸對藥物的吸收。故在治療“寒症”服中藥如溫經通絡、祛寒逐溼藥,或健脾暖胃藥,不可不忌生冷食物。
4、忌辛辣
熱性辛辣食物性多溫熱,耗氣動火。如服用清熱敗毒、養陰增液、涼血滋陰等中藥或癰瘍瘡毒等熱性病治療期間,須忌食辛辣。如蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣熱性之品,如若食之,則會抵消中藥效果,有的還會促發炎症,傷陰動血(出血)。
5、忌油膩
油膩食物性多粘膩,助溼生痰,滑腸滯氣,不易消化和吸收,而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,從而降低療效。服用中藥期間,如進食葷膩食物,勢必影響中藥的吸收,故對痰溼較重、脾胃虛弱、消化不良、高血壓、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更須忌食動物油脂等油膩之物。
6、忌腥羶
一般中藥均有芳香氣味,特別是芳香化溼、芳香理氣藥,含有大量的揮發油,賴以發揮治療作用,這類芳香物質與腥羶氣味最不相容。若服用中藥時不避腥羶,往往影響藥效。如魚、蝦、海鮮腥氣,牛羊羶味。對那些過敏性哮喘、過敏性鼻炎、瘡癤、溼疹、蕁麻疹等過敏性皮炎患者,在服用中藥期間必須忌食腥羶之物,還應少吃雞、羊、豬頭肉、蟹、鵝肉等腥羶辛辣刺激之發物。因爲這類食物中含有異性蛋白,部分病人特別敏感容易產生過敏,從而加重病情。
服中藥後要注意哪些?
1、服中藥時,宜少吃豆類、肉類、油膩生冷及一些不易消化的食物,以免增加患者的消化負擔。平時小孩、老人由於脾胃弱、消化功能差,在服中藥期間更應少吃這些食物。
2、在服用治感冒的中藥時,不宜吃生冷及酸性食物,因爲它們有收斂作用,會影響藥物解表發汗。
3、在服用清熱退燒的中藥時,要禁用酒類、肉類、魚類和辛辣食物。因爲酒類及辛辣食物性熱,而魚、肉類則有膩滯生熱生痰的作用,一旦食後會使病情火上澆油。
4、服用溫補類中藥時,需要忌吃綠豆、蘿蔔;不飲茶,因爲綠豆、蘿蔔、茶皆爲涼性,能降低藥物溫補的作用。
服中藥期間忌口哪些食物?
除了大家熟悉的青紅辣椒、鮮幹辣椒,胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生蔥、生蒜等,都屬於“辛辣”調料的範疇。它們都具有辛熱或辛溫的性質,平時適當吃有利健康。中醫講究“藥食同源”,這些調料也具有一定的藥性,如風寒感冒時用生薑煮薑湯喝,就是將其當成藥來用。
補益類、清熱類、安神類、涼血類等中藥常用於治療虛證、熱病、血熱、失眠、潰瘍、便祕等病症,需要避免辛辣。國家食品藥品監督管理總局網站上非處方中藥說明書範本中,需要忌辛辣的中成藥記錄有760條。如補虛類的阿歸養血口服液,清熱類的熱毒清片、消炎靈片、銀黃含片、金銀花糖漿,止咳化痰的蛇膽川貝枇杷膏,活血調經的益母草流浸膏,養心安神的腦力寶丸、益心寧神片等,這些常用的中成藥說明書中均明確提到應忌辛辣食物。
辛辣調料不僅削弱藥性,還可能加重病情、引起“上火”和炎症、降低免疫力或引起出血。千萬不要因爲一時貪吃誤了治病。
“禁辛辣”一般是指在整個服藥過程中都應注意,病情好轉、逐步停藥後,應結合自身體質選擇調料。服藥期間,不僅應在做飯時少放這些調料,還應在購買食品時關注是否加了這些配料,儘量少吃。
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