雞肉這樣做微酸帶辣 不但好吃還能治感冒頭痛

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雞肉鮮嫩可口,做法也多種多樣。小編今天介紹一種新的做法,簡單美味,還能治病!

雞肉這樣做微酸帶辣 不但好吃還能治感冒頭痛

薑汁雞塊

薑汁雞塊

食材:雞肉、姜、鹽、醋、味精、香油

雞肉這樣做微酸帶辣 不但好吃還能治感冒頭痛 第2張

薑汁雞塊的做法

做法:

1、先將雞去除內臟,清洗乾淨,放入涼水鍋中煮,把姜去皮,搗爛成汁。

2、然後取一個小碗,放入薑汁、米醋、香油、鹽,調成碗汁。

3、雞煮熟後撈出,擦去水分,抹上香油,然後剁成塊,放入盤中,最後淋上碗汁,即可。

我們都知道,生薑對於感冒風寒、嘔吐喘咳很有效果。把薑汁澆在雞塊上,不僅口感好,對於治療頭痛也是很有效的!

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