濟州島餐館中文菜單價格高 盤點韓餐中的美食有哪些
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近日有消息報道稱到濟州島的餐館說中文,菜單也是中國話,但是並不是商家的周到服務,而是爲了讓中國遊客多付錢,中文的菜單上面菜品的價格要正常的價格貴上五倍。而當地人所看的菜單則是正常價格,韓國食物雖然好吃,但是這種行爲真的讓人無語。盤點韓餐中的美食,讓你自己選擇吃什麼!
1.辣炒年糕
辣炒年糕
辣炒年糕是韓國食物中的經典食物,在韓劇中可以看到隨處可見的炒年糕,不管是街邊小攤還是飯店,韓國人對炒年糕都是很熱愛的。炒年糕的口感軟糯有彈性,比較有嚼勁,但是又不會很費勁,炒年糕的醬料是甜辣的味道,吃起來口感豐富,韓國的辣炒年糕裏還有魚餅,軟軟的,蘸足了年糕的料吃起來也很美味。
2.部隊火鍋
部隊火鍋
韓國人最愛吃的火鍋就是部隊火鍋,顧名思義這是從部隊軍人處發明的火鍋,原來只是爲了食用得很方便,在經過改良後現在的部隊火鍋內容越來越豐富,口感上也有了很大提升。部隊火鍋中一般都會放入各類蔬菜、肉、火腿、韓國的辣醬和泡菜,再加入泡麪最後在上面鋪上一層芝士,整整一鍋食材多樣,口感濃香。
3.韓國炸醬麪
韓國炸醬麪
韓國人很愛吃拉麪,而韓國炸醬麪是韓國面類食物中最有名的一種,相比較與中國的炸醬麪,韓國炸醬麪的口感有一點偏甜,韓國炸醬麪的黑料之所以發黑並且偏甜,就是因爲在黑料的製作中加入了焦糖,顏色重但不鹹。面因爲過了涼水的緣故也比較勁道,是很有名的一道韓食。
三道最經典的韓國食物,如果想要了解韓食的魅力,這是絕對不能錯過的!
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