清肺潤肺湯有哪些
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時代發展經濟得到較大的提升,擁有私家車已經不是夢想,而隨着汽車的增多出現的問題就是我們呼吸的空氣受到了很大的污染,還有平時抽菸以及聞二手菸等等各種因素導致我們的肺部遭受到了很大的侵害,在這裏是建議大家平時外出帶上口罩,平時在家多做點可以清肺潤肺的湯水。
一、胡蘿蔔排骨湯
1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗淨,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、在鍋內加水,用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料,滴幾滴黃酒。
4、改用中火繼續煲2小時。
食療功效:胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環,維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,爲強身健體、補充鈣質的好材料。陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、香蕉銀耳蓮子湯
1、幹銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵。
2、鮮蓮子剝開殼,若用幹蓮子則泡水2小時。
3、香蕉去皮,切小片。
4、將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:香蕉被稱爲“智慧之果”,傳說佛祖釋迦牟尼就是因爲吃了香蕉而獲得智慧。香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產生愉悅神經遞質,還能保護腦細胞免受“神經興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護神經元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物鹼有抗心律不齊、降血壓、鎮靜的作用,其中的糖類對體弱者有補虛的作用,還能剋制過度的慾望,令人心平氣靜。
本文中介紹到的這兩款清肺潤肺湯水效果真的很是明顯,而且食材也都是很經濟又方便購買的,各自有的食療功效也爲大家做了詳細的解答。大家可以親自動手嘗試煲出一鍋愛心湯,爲自己,爲全家人的健康盡上一份自己的力量。
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