如何降低苦瓜的苦味?
本文已影響1.69W人
本文已影響1.69W人
如何降低苦瓜的苦味?
如何降低苦瓜的苦味?
方法一:混炒
把苦瓜跟其他的食材搭配一起吃,既能增強營養,不減少苦味。如苦瓜辣椒,辣椒的辣味可適當降低苦味。
方法二:去瓜瓤
將苦瓜沿着苦瓜上麪條文的方向剖成兩片,去子後,把緊貼瓜肉的一層白色瓜瓤去除乾淨,可以有效去除部分苦味。
方法三:水漂
將苦瓜剖開、去籽,切成絲條,然後再用涼水漂洗,邊洗邊用手輕輕捏,洗一會兒後換水再洗,如此反覆漂洗三四次,苦汁就隨水流失。這樣處理好的苦瓜炒熟後,味道鮮美,微苦猶甜。
方法四:鹽漬
切好的苦瓜可以撒鹽醃漬一會兒,然後將水濾掉,可減輕苦味。
方法五:冰鎮
將苦瓜用冰冷卻至8攝氏度以下食用可以減輕其苦味。也將苦瓜切片以後放在冰水中浸泡一段時間再拿出來,這樣苦味就能減少一些。
苦瓜怎麼做不苦 分享苦瓜去除苦味的祕訣
吃東西感覺苦 常喝降火茶緩解嘴苦症狀
苦瓜雖好可不要貪嘴哦 春天苦瓜進補不適人羣大揭祕
絲瓜苦的能吃嗎,苦絲瓜不正常/吃了有害健康(有中毒風險)
夏季男士吃苦瓜減肥會反彈嗎 苦瓜減肥有哪些禁忌
苦丁茶真的很苦嗎? 喝苦丁茶對身體有什麼好處
如何走出失戀的痛苦,治癒自己早日脫離苦海
備胎逆襲方法:爲何還在苦苦追求那得不到的女神?
上火了吃什麼降火最快:苦瓜(降火能力最好)
喝苦瓜茶能降血糖嗎?答案原來是這樣
夏季減肥要多吃苦 3種苦味食物推薦
苦瓜怎麼做纔不苦:用鹽醃製(用開水焯)
苦蕎茶降血壓的效果如何
芥菜的苦味有毒嗎?苦味素在作祟(實際上健康又去火)
如何才能夠降低膽固醇呢?降低膽固醇的食物有哪些?
苦瓜怎樣去苦味 苦瓜如何去苦味
夏季吃苦味的食物有助於清心火 苦味食物的養生功效
減肥怎麼喝苦瓜汁 餐前喝苦瓜汁效果比較好餐後喝一般
苦瓜雞蛋湯消暑止咳-苦瓜雞蛋湯的做法
苦瓜怎麼做不苦?苦瓜的營養價值
苦瓜茶可以降血糖嗎
西瓜 食醋黃瓜綠豆綠茶冰淇淋苦瓜蔬果汁大蒜西紅柿
苦瓜怎麼做纔不苦?苦瓜如何去除苦味