羊蹄好味道 會選更重要
本文已影響2.35W人
本文已影響2.35W人
羊蹄好味道 會選更重要
羊蹄的口感和味道是很多食物無法替代的,一盤麻辣羊蹄不知道吸引了多少消費者的目光,可是,如果大家想在家中自制這道美味就意味着我們要首先學會如何選購它,這樣纔是保證美味的基礎。那麼我們如何選購才正確呢?
選羊蹄做好這四點
選購豬蹄羊蹄時,從四個方面可以判斷生鮮食材是不是被火鹼處理過:
看顏色:一般用火鹼處理過的羊蹄、豬蹄等都是“白白胖胖”的,不僅顏色上很白,在體積上也比一般的食材要大。
聞氣味:羊蹄等生鮮肉製品都帶有腥味和羶味,而如果沒有這些特有的氣味那就要注意了,就可能是被火鹼處理過。
摸表面:沒有經過處理的羊蹄、豬蹄表面會有黏糊糊、油膩膩的感覺,而一旦經過火鹼處理,就變成特別滑了,就好像表面用過洗衣粉一樣。
摳裏層:除了在表面摸一下,還要再摳一摳羊蹄的裏層,沒有經過火鹼處理過的很勁道有彈性,而處如果很容易摳爛,也就是老百姓平時說的”糟“了,就說明可能用火鹼處理過。
馬蹄草的功效作用很多 馬蹄草的常見美味吃法
烹飪技巧:生薑入菜 味道會更鮮美
打豆漿豆子要煮熟嗎?煮熟的豆子比較好(味道更濃)
5款美味羊肉湯讓男人更性福
約會最重要的是選擇好的創意和浪漫的聖地
世界上能發出精液味道的花 石楠花(味道過於濃重)
人有失意馬有失蹄,失戀不可怕保持良好心態最重要
越南大青芒果怎麼算熟:聞味道看果蒂(熟的味道更濃)
抖音羊羊羊是誰 羊羊羊女朋友介紹
選對地方很重要 如何挑選約會的場地?
教你如何挑選好豬蹄
化工豬蹄危害大 教你如何挑選健康的豬蹄
爲什麼羊肉有羶味:短鏈脂肪酸的作用(有着刺激性味道)
拒絕女人味 男士選擇香水要慎重
冬季護膚重要嗎 會護膚比會穿衣服更重要
紀梵希口紅什麼味道,紀梵希小羊皮口紅是什麼味道
五花肉味道好 選購烹飪有技巧
防曬重要卸妝更重要 皮膚沒清理乾淨後果非常嚴重
羊毛衫有味道正常嗎 羊毛衫有味道怎麼辦
喜歡和合適哪個更重要爲什麼 這要看你更看重哪一個
咖啡豆怎麼挑選 選好保存更重要
鮮味會讓人胃口更好嗎?
燉豬蹄要哪些食材 燉豬蹄需要加什麼材料味道更鮮美