老人於餐前可以先做步行運動
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我國有句老話:“飯後百步走,活到九十九”但現代科學分析並非如此。因爲餐後食物集中在胃裏,這時需要大量的消化液和血液來消化胃中的食物。
此時,如適當休息,全身血液便可適量地進入消化器官,使食物充分消化。
如果餐後馬上散步,血液需運送到全身其他部位,胃腸的血液供應就相應減少,食物得不到充分消化。再說,胃裏的消化液是由吃進食物的條件反射而產生的,胃部飽滿,胃液才能分泌旺盛。如餐後散步,胃部在活動中快速蠕動,把沒有經充分消化的食物過早地推入小腸,使食物的營養得不到充分的消化與吸收。
此外,餐後散步,對患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化症、糖尿病、胃下垂、慢性食道病以及進行過胃手術的病人尤其不利。它有可能導致心絞痛,加重頭暈,上腹飽脹不適,體位性低血壓、早搏、心動過速,以及陣發性房顫等病症的出現。而餐前散步則不同。此時,胃中空虛,脂肪細胞尚無新的脂肪酸進入,散步易將其“動員”出來化爲熱量而消耗掉。
因此,老人於餐前步行半小時更有利於健康。
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