月經不調能喝酸奶嗎
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酸奶是日常生活中最常見的飲料之一,中醫認爲酸奶對女性月經是不會有影響的。但是生活中很多人都喜歡把酸奶冷藏後才喝,而月經期要避免吃生冷的食物。如果經期喝了生冷的酸奶之後就會引起經血不暢,從而引起月經不調,痛經等問題。因此建議女性經期中最好不要喝冷藏的酸奶。或者可以將酸奶從冰箱中拿出放在常溫下2個小時後在飲用。
另外市面上常見的酸奶主要有兩種。
鮮牛奶添加菌類發酵,這是傳統的酸奶的製作方法,傳統的酸奶因爲沒有添加乳酸菌類,因此是不含活性乳酸菌的。當然了傳統的酸奶中的非活性乳菌的養生價值也是非常高的,特別是對於促進代謝產物對人體的影響,幫助代謝各種產物具有一定的益處。
另外一種則是在傳統的酸奶的前提下另外添加了乳酸菌的益生菌的酸奶,這種酸奶含有活性乳酸菌。益生菌中含有活性乳酸菌其在發酵的過程除了可促進人體代謝外,其中添加了乳酸菌的益生菌還有利於促進整個腸道微生態的平衡。所以建議腸胃功能不是很好的人儘量選擇這種標有“益生菌”這樣的酸奶。
傳統的酸奶和添加了乳酸菌的酸奶都有助於人體健康。
那麼酸奶和酸奶飲料是不是一樣的呢?喝酸奶飲料是否可以達到酸奶的養生保健功效呢?
答案當然是否定的。酸奶的營養價值和成份和酸奶飲料是不可同日而語的。一般說來酸奶飲料的營養成份低於酸奶。專家認爲同樣大小的一檔酸奶飲料,其營養價值不到酸奶的三分之一。特別是一些號稱家了“新鮮水果”的酸奶飲料,其營養更是大大打折的。
因爲酸奶飲料中的乳酸菌很少,甚至可以說幾乎沒有,所以其保質期會比酸奶長,而酸奶由於其中的乳酸菌是活性的,因此更容易變質,正常情況下需要保持在2到8攝氏度左右的低溫環境之中。
所以要想利用酸奶保健就要注意酸奶和酸奶飲料的區分。
在區分酸奶和酸奶飲料的時候主要看下其成本的標識中的蛋白質的含量。如果標誌中的蛋白質的含量大於或者等於2.9克的話則說明這是酸奶,反之如果蛋白質的含量低於2。9克或者小於1克的話,都可以判斷這是酸奶飲料,只能當飲料喝,不具備保健功效。
另外也可以注意下其配料上是否含有水的成份,因爲正規的酸奶是不含水的,而如果成份中含水的話,則說明是酸奶飲料。
而如果說連相應的配料表、標識都沒有的話最好不要購買了。選購酸奶的時候要注意理性消費,要注意選擇正規的品牌。因爲市面上有些所謂的商家爲了利益可能會玩一些文字遊戲,而使得消費者無法正常的辨認到底是酸奶還是酸奶飲料。因此建議選擇大品牌的酸奶。
小編提醒:酸奶一般只有7到14天的保質期,如果超過這個日期或者冷藏不當,比如說儲存的溫度過高的話,就不要喝了,因爲溫度過高,酸奶中的益生菌也就失去了活性了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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